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第86章 過年(第2/2 頁)

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英一邊伯孃嬸孃奶奶太太的叫過去,一邊回答:“這牛骨頭啊,我拿回來做藥的!”

張英也沒騙人。

牛骨可以入藥,在中藥中,牛骨及其製品被用於多種藥方中。牛骨的主要藥用部位包括牛骨髓、牛骨灰等。

牛骨髓是牛骨內部的一種脂肪組織,富含脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。在中藥中,牛骨髓被認為具有滋補強壯、潤肺止咳、養血安神等功效。

牛骨灰是指將牛骨燒成灰燼後得到的產物。在傳統醫學中,牛骨灰有時會被用作一種輔助材料,以增強某些藥方的效果。

牛骨髓可用於滋補強壯,尤其適合體虛乏力、營養不良的人群。

還能潤肺止咳,牛骨髓可以用於治療肺部疾病,如咳嗽、哮喘等。

牛骨髓還可用於養血安神,有助於改善失眠、心悸等症狀。

最常見的做法,除了直接吃掉,還可以加工成牛骨髓膏。用於滋補強壯、養血潤燥。

張英來到自己家小院時,後面跟了一大串人。

他們都想看看牛骨頭怎麼搓藥丸子。

因為要過年,張發財,小安,張平,都回來了。後奶奶也在,還有後奶奶的親孫子孫女,金柱金根他們的子女。

張英一進來,一堆人喊姐姐姐姐,喊的她頭大。

張英笑了笑,袋子裡摸出一把糖來,讓後奶奶給分。然後喊小安和張平幫忙。

氣溫太低了,井水看上去都在冒熱氣。

張英提水將石臼沖洗乾淨,把牛骨架扔裡頭了。

後奶奶避嫌,想要先回去。

但是大家小半年生活在一起,張英看她跟親奶奶也差不多了。畢竟親奶奶沒的早,張金狗都算是她帶大的。

張英看見後奶奶要走,忙喊:“奶奶,你來幫我處理牛頭。咱燉一晚上,明天把老張家人都喊上,吃個牛頭宴!”

張發財聽的直樂呵。

孩子太多了,一個個結婚成家,分出去。再後面,就跟親戚差不多了。如果不是張金狗早逝,他對張英這幾個孫女,也不會有太多感情。現在這樣,才像是嫡親的一家人嘛?

樂呵完了,他才問張英:“英英啊,你知道都叫過來,有多少人不?一個牛頭可不夠吃啊!”

張英也樂呵:“爺爺,我明天拿五十斤黃豆去豆腐坊,叫他們給加工成豆腐。再熬點白菜土豆進去,一人一大碗,管夠。

也叫我爺爺認一下孫子孫女,還有重孫子孫女。”

張發財想象一下這個情形,就樂的合不攏嘴了。

九個兒子,接近四十個孫子孫女,曾孫子也有十個了。

要是能看著這麼多子孫齊聚一堂,那真是打心眼裡笑出來啊。

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