第218章 親自準備過年宴(下)(第1/2 頁)
在姜九天到來之時,這邊已經進入到了尾聲,當然結束還需要幾個小時時間,畢竟那些豬內臟處理起來也是需要時間的不是,豬肉分割方面倒是快了。
另一邊,另外一處區域內,提前從山上抓回來的雞,自然也是逃脫不了被宰殺的命運。
殺雞的依舊是一名經驗豐富的人,此人同樣也是村子裡面的人,他手法嫻熟地抓住雞的脖子,扯掉脖子上的一小挫毛,然後就是一刀劃過,鮮血瞬間從傷口處冒出。
旁邊一個年輕小夥打趣地說:“姜叔,您這手法可真是絕了,眨眼功夫這雞就搞定啦!”
說起來,這人還是姜九天出了五服的親戚,畢竟一個村子裡面的人,或多或少都帶點。
姜建霆笑著回道:“哈哈,那可不,我這都殺了多少年雞了,熟能生巧嘛!”
然後,他將雞放入開水中燙了一會兒,再熟練的交給打下手的幾人,讓他們去將雞毛拔掉,將雞清洗乾淨,準備用來做接下來的美味菜餚。
這樣的一幕幕不斷的在養豬場這邊上演著,因為養豬場這邊東西比較齊全,自然成為了這一次宴會的首選不是,各家公司都將在這兒舉行隆重的晚宴。
在院子裡,員工們也沒閒著,因為今晚人可不少,大家都忙著清洗各種蔬菜和水果。
不是所有人都有時間的,因此雖然吃飯的人很多,但來這兒幫忙的人卻不多,很多人都有自己的事情要幹,越是這個時候,年底收尾的事情越多,更不要說幾家農家樂那邊了。
那邊更是忙得不行,現在一天比一天客人多,大家服務客人。
與此同時,一些年輕人正在佈置宴席現場,他們搬來梯子,在各家公司的四周掛上了紅紅的燈籠和綵帶、燈條等等,那些已經掛好的燈籠、燈條、綵帶等等,在微風中輕輕搖曳,彷彿在向人們訴說著喜慶的故事。
“小何,把那個燈籠再掛高一點,這樣才好看!”一名中年男子指揮著說道。
“好嘞,沒問題!”被稱之為小何的小夥子當即回應道。
這樣的一幕幕不斷在青溪村多處上演著,特別是農家樂那邊,趁著客人還沒有來,他們需要提前完成,青溪系慶祝歸青溪系慶祝,但是該弄的還是得弄不是,畢竟馬上過年了。
過年大家不都是為了圖一個喜慶不是,獨樂樂不如眾樂樂不是。
接著,他們又拿出對聯,小心翼翼地貼在大門的兩側。
到來後的姜九天,大家的問好,他一一回應之後,也是直奔這廚房而去。
他沒有想到是,廚房裡,現在同樣正在緊張的忙碌著。
他們有的是在做早飯,有的則是在處理已經送過來的食材,刀與菜板持續的撞擊聲、蒸汽的升騰聲交織在一起,形成了一首美妙的交響曲。
“姜總,您來了?”一位廚師看見姜九天的到來,連忙問好道。
“姜總好,接下來怎麼做,你說我們來做!”另一位廚師也是對著姜九天笑著道。
大家自然都知道,姜九天的廚藝不錯,在場的大多數都吃過姜九天做的菜的,味道確實不錯,雖然他們吃的都是姜九天做的大鍋菜,這正說明姜九天有天賦不是。
“先將蛋餅煎出來吧。”姜九天想了想,所有菜當中,那就先搞最麻煩的那一個菜。
這道菜之前開夜宴的時候做過,但是畢竟是人家做的,這一次輪到他們自己做了。
“我,我這就去打蛋,用雞蛋對比姜總。”一名廚師詢問道。
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眾人提前處理掉一部分事情,然後吃過早飯,就接著開始準備起來。
隨著時間的推移,宴席的準備工作逐漸接近進入到正式階段,除去養豬場食堂內,食堂外的一片空地