第68章 釀酒(第2/2 頁)

獼猴桃越來越少，削皮後的越來越多。

這一次父母送來的葡萄和獼猴桃可都不少，因此兩人還真的要花費一些時間。

至於面前的獼猴桃，姜九天也想好了怎麼處理，他準備將這些獼猴桃分成兩份，一份直接泡酒，一份做果酒，葡萄那邊因為是青葡萄的原因，姜九天準備將其做成白蘭地，麻煩不了多少，甚至可能用的時間還會短一些。

“接下來怎麼處理！”兩人相繼完成初步處理，陸汐向著姜九天詢問道。

“順手洗了唄，否則我等下來洗吧。”看著已經被陸汐將破皮葡萄挑選出來的葡萄道。

“好！”說完，陸汐就端著葡萄向著不遠處的廚房而去，準備對其進行清洗。

姜九天這邊，則是接連搬來了兩個玻璃罐，接著又搬來了一個破壁機。

他先是仔細地檢查了一下玻璃瓶，確保其乾淨無塵。

然後，他開始精心挑選獼猴桃起來，長相好的硬度高的放入到其中一個玻璃罐中，長相不是太好的，硬度明顯不夠，有些偏軟的，那不好意思，旁邊的破壁機是他的歸屬。

破壁機內，達到一定來量之後，姜九天就會用破壁將其打碎，打碎之後又會將其倒入到另外的一個玻璃罐當中，以此往復，直到將所有的全部處理完。

面前的兩個玻璃罐當中，已經是裝入了不少。

“葡萄洗乾淨之後，需要拿出去吹乾水分不？”陸汐向著姜九天詢問道。

“不用，就放家裡等待其自然幹吧，想將其放入那乾淨的籃子裡面，自然瀝乾就行。”

說完之後的姜九天再度忙碌了起來，無他，完了沒白酒呀，倒是老家有，沒有必要過去拿吧，這也不是沒有酒，雖然他不是愛好酒的人，但這段時間也囤了一批酒，坐等升值。

說幹就幹，很快他就從地下室酒窖當中搬出來一箱未拆封的白酒，一同帶來的還有果酒酵母，這東西早就有備，要不然姜九天也不可能心氣大作，釀酒不是。

酒窖當中不僅有果酒酵母，還存放著幾塊大麴，就是釀製白酒用的酒麴方磚。

放下酒之後，姜九天沒有著急，反而是想去廚房，拿來一大袋的冰糖，一分為三。

其中兩份一份放入了那裝入打碎的獼猴桃的罐子當中，一份則是入了另外一罐沒有打碎的獼猴桃罐子當中，兩個罐子都不小，冰糖加入之後，並沒有太大的感覺。

之後姜九天又將適量的果酒酵母加入到了那裝有打碎的獼猴桃罐子當中。

隨後將其攪拌均勻，密封好之後，給其加上單向密封閥。

也就在這時候，陸汐走了過來：“喲，你是真任性呀，居然用這酒呀？”