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第277章 新的忙碌開始(第2/2 頁)

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乎可以忽略不計的那種,而農藥的殘留來源,主要是兩個地方,第一個是種子,種子是買的,種子用農藥泡過很正常。

第二個,那就是土地了,雖然姜九天已經將土地重新深耕翻土過了,但有殘留也很正常。

畢竟這些土地,之前一直在使用農藥,因此土地內有農藥殘留也正常不過。

至於說菜被吃蟲吃過了,這是不是不能要了,當然不是,這可是被蟲認證過的。

廚房當中,一處角落當中,切菜的墩子或是廚師們,此刻的手都快輪冒煙了,一次次的手起刀落,伴隨著一陣陣的“噠噠噠”的切菜聲不絕於耳,刀不斷實木菜板撞擊著。

各種食材被處理成了後面需要用到的模樣,而不遠處的另外的一個角落當中,同樣就幾個人在忙碌當中,這邊就沒有多少技術含量了。

削皮的削皮,將菜刮成絲的刮成絲,然後將這些各種絲放入單獨的食品級盒子當中備用,並加入生命之源將其浸泡在其中,尤其是像是土豆、藕片這種會氧化的食材,更是要泡水了。

當然還有不少人此刻正在處理著家禽和水產什麼的,殺雞殺魚的場面略顯血腥但又充滿了生活的煙火氣,大家熟練地宰殺著雞,雞血緩緩流入盆中,雞血自然也是要留著的。

農家樂可不養閒人,很多人都是身兼數職,當然隨著兼職越多,你的工資也是越高的,因此幾乎沒有什麼純粹的服務員可言,而且誰會嫌自己賺的錢太多。

你只是幹服務員才多少錢,比如沒有客人的時候,準備期間,幫忙洗個菜,又有錢拿,誰不願意多拿一點,當然如果你只是想當服務員,那也是可以的,只是吧這工資,就會按照服務員的工資來開,而每個月的獎金什麼的,也只有服務員的獎金,沒有其它的附加獎金。

“這雞可真肥,中午客人肯定喜歡!”一中年婦女對著一旁的眾人說道。

“是啊,昨天生意那麼好,今天得多準備幾隻,要不然怕又不夠,即便是沒有賣完,這不還有晚上不是,中午要是沒有賣完,那下午也就不用殺了。”接著一人說道。

“確實,昨天可因為不夠,不得不又現殺了不少!可忙慘了。”隨後一人也是附和說道。

再說了,即便是真的沒有賣完,也不是很擔心,大不了第二天將其做成滷雞好了。

農家樂內的魚池當中,一條條魚被陸陸續續的撈了出來不少,這些魚在案板上撲騰著,此處的眾人迅速的颳去魚鱗,開膛破肚,接著將其清洗乾淨後備用,動作一氣呵成。

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