第34章 別來惹我(第2/3 頁)
手起刀落,咔嚓兩聲,切去頭尾兩邊,再來一刀,這根蘿蔔一分兩半。
將這半蘿蔔立起,用右手的大拇指輕輕按住頂端慢慢旋轉,左手的菜刀輕輕切下,分開一片蘿蔔皮,再來一刀......
周知遠給蘿蔔削皮,逐漸掌握這股勁。
而一大媽備好了飯菜看看牆上的掛鐘,解下圍裙走出房門。
她實在按奈不住了,出了房門看一眼周家的廚房,急急忙忙往後院走去,來到聾老太太的房中,迫不及待地複述一遍周知遠的話。
聾老太太見多識廣,一大媽想聽聽她的意見。
而聾老太太靜靜地聽完陳述,問了一句話:“他這時在做什麼?”
“剛才在水池邊洗菜,這時正在做飯吧,他說了,想讓父母回家吃現成的。”
一大媽的回答讓聾老太太輕輕點頭、肯定地說道:“這孩子挺孝順。”
一大媽給予肯定,“昨晚就是他做的飯,我看周德厚夫妻挺高興。”
“能吃上兒子做的飯當然高興了!”
聾老太太感慨一句,隨即說道:“兩軍陣前殺敵為先,想當年,趙子龍殺入曹軍陣中七進七出,殺上將五十六員,軍兵更是無數,誰說趙子龍不是好人了?”
聾老太太看得戲多,以戲中角色說事,見一大媽沉思,繼續說道:“還有那個武二郎,獅子樓鬥殺西門慶,血濺鴛鴦樓殺了二十多口人,誰又說武二郎不是一條好漢了?”
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這兩個人物婦孺皆知,殺得人夠多,可沒人覺得可怕,一大媽點頭。
見她意動,聾老太太繼續說道:“趙子龍和武二郎都是重情重義的人,我看周知遠也是這種人,是個知書達理的,又是一個孝順的孩子,還有父母管著,有何可怕之處?”
聾老太太的一席話讓一大媽撥開疑雲豁然開朗,突然想起一件事,急忙告辭,走出後院來到周家廚房門口,推開房門看見炒菜的周知遠。
周知遠正在翻炒蘿蔔絲,說是蘿蔔絲,但一根根蘿蔔絲只比小拇指細一些,準確地說這是一堆蘿蔔條。
他的水平也就這樣了,聽動靜轉頭看去,見一大媽進來,周知遠笑道:“您擔心我不會做飯?”
一大媽走過來看看、疑問:“炒蘿蔔條?”
“不是...”周知遠訕訕地回道:“蘿蔔絲粉條湯。”
聽說這道菜,一大媽笑道:“不是這麼做的,以後大媽教你做飯。”
“好啊...”周知遠輕快地回道:“以後多向一大媽請教,可今晚不行了,五點多了,晚飯做好了嗎?”
這句話提醒了一大媽,趕緊說一聲,“你先慢慢做著,大媽以後教你。”
一大媽走了,周知遠將翻炒的蘿蔔條盛出放在蒸鍋裡,倒上涼水讓它慢慢煮著,轉身清洗鐵鍋。
將鐵鍋刷洗乾淨,在灶膛里加上劈柴燃起大火,隨後倒上豆油,放蔥花加白菜,翻炒兩下轉身面對兩個土豆,凝神靜氣幾秒鐘,伸右手大拇指按住土豆,伸左手抓起菜刀劃下。
他的切菜過程先後經歷了白菜、蘿蔔兩關,慢慢找到這股勁,土豆是最後一關,也是最難的一關。
土豆個小還滑溜,右手大拇指的按勁不好把握,左手的菜刀削皮更不好掌握,可他還要加快速度,鐵鍋裡的白菜等不起,還要在鐵鍋裡貼上玉米餅更等不起。
他用兩個等不起來逼自己,等到土豆塊進鍋,倒上涼水貼上玉米餅,蓋上鍋蓋長長鬆了一口氣,隨後想起一個嚴重問題,“哥今晚能吃飽嗎?”
想起這個問題,肯定周知寧今晚會餓肚子了。
周知寧矯情,凡事都要追求一個“美”字,食品不一定非要色香
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