第135章 似是故人(十二)(第2/2 頁)
選那些有助於癒合傷口的黑魚或鯽魚,同時也捕獲了部分體型較大的魚兒。
不僅如此,還需斟酌是否要製作魚竿以備明日之需,亦或是將這些魚兒用於烹製菜餚。
在此前儲備糧食的製作過程當中,她們未曾將魚類納入考量範圍之內。其中緣由一則在於處理魚類稍顯繁瑣複雜;二則是因為魚肉往往帶有一絲腥味。
經過四人一番深思熟慮、反覆商討之後,最終達成一致意見:對於普通民眾同志而言,可以享用諸如紅燒肉等美味佳餚;至於傷病員和其他特殊群體,則適宜品嚐燉湯一類清淡且富含營養的食品。
眾人皆期望能讓所有人既能品嚐到營養豐富的美食,又可擁有多樣化的菜品選擇。
為此,她們絞盡腦汁地商議許久,初步擬定每桌提供一道主打大菜,接著搭配一道葷素結合的菜餚,再加上兩道純素菜。
當然,目前只是暫作此安排,實際情況究竟如何,還得取決於後續的執行操作以及能否順利實現計劃中的目標。
說起處理魚這檔子事兒啊,在場的各位那可真是隻能紙上談兵,嘴上說說罷了。
畢竟大家平日裡都只是在書本或者電視裡看到過相關的步驟和技巧,真要自己動手操作起來,那還真是兩眼一抹黑,完全摸不著頭腦呢!
沒辦法,只好把這活兒交給那些任勞任怨、不知疲倦的機器人來幹啦。等它們處理完後,再由人工接手,進行更細緻入微的清洗工作。
王蕊蕎同學之前學過一道美味可口的黑魚湯做法。
首先得看這條黑魚個頭大不大,如果夠大的話,那就把它切成均勻的塊狀;要是魚身較小,那就乾脆整條下鍋好了。
接下來就要正式開火烹飪啦!先往鍋裡倒上適量的食用油,等油燒熱後,把準備好的大蒜丟進鍋裡煸炒,炒出那股誘人的香氣。
緊接著,小心翼翼地把切好的魚塊放進鍋中,用小火慢慢地煎,一直煎到兩面都呈現出金燦燦的色澤為止。
這時,趕緊倒入滾燙的開水,水量可要適中哦,太多太少都會影響口感。
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