第21章 蓋聶收徒(第4/5 頁)

改姓的墨；許地也是根據農家許行杜篆的）

吩咐完侍衛，贏高又在考慮商隊的建設和運輸，蒸汽機沒有新的進度前提下，運輸和資訊的傳遞全靠馬匹，咦，對了，棉花上次吩咐西域商隊的時候，有告訴他們主要對西域的胡椒、棉花、葡萄等等一系列的東西一定要帶過來了。

再有就是東南亞地帶以及南美的一些特產了，關於土豆和辣椒也已經讓商隊征戰注意了。

正想著間，侍衛稟報，許地到了，連忙讓侍衛請進了木屋。

禮畢，許地道：“不知道將軍叫許地前來所為何事？”

“不知道鉅子現在田裡小麥情況如何？”

“稟將軍，現在小麥長勢極好，前幾天又下了一場大雨，除了留下幾百人在除草，其它的人都已經進入了訓練場了。”

“嗯，不錯，有些問題想向鉅子瞭解一下。”

“將軍請講。”許地躬身道。

“不知道現在麵粉的提取工藝如何？”

許地疑惑的看著贏高：“麵粉？”

“噢，就是把小麥做成可以食用的粉狀物品，會不會很白？”

“稟將軍，您說的是麥粉吧？那個不可能很白，都是微微有些灰，最好的就是宮裡用的稍黃些的麥粉。”

贏高聽到這裡，這才恍然大悟，秦始皇時期，石磨技術都還沒有普及，還是以一種及其複雜的工藝提取晾曬再加工的，而且，麩糠分離技術也完全沒有界定。

無奈只能問道：“那一斤小麥的麥粉的產量如何？”

許地思索了一下道：“大概在十三四兩的樣子。”

怔了一下，贏高這才摸了下腦袋，心道：“我去，忘了，秦朝時間，一斤是十六兩制，不是現代的一斤十兩。”

於是接著問道：“那現在去麩是如何去的？”

許地就道：“這個，工藝就有很多，有的是乾溼，有的是舀，亦有輾壓。”

“那效果分別如何？”

“去麩效果都一般，宮裡都是挑選的最好的，才能夠送進去宮中的，普通百姓的，能夠去掉五成的麩就已經不錯了，所以，才會發灰的麥粉。”

贏高微一思索，“鉅子，有些工具，你可以找墨家眾人幫你製作出來，同時，也可以讓墨家眾人幫你改進相關工藝。”

說著，就拿出紙張和筆，將利用滾筒和鐵刷的方式去麥皮麥麩的工具劃了出來，並且，還加上了石磨的基礎原理和圖案。

拿起圖紙，將去麩糠的原理，以及麵粉磨面的情況和許地詳細解說了一遍。

許地看到如此方法可以脫皮小麥的麩糠，並且分離出相當純粹的麵粉時，頓時跪倒在贏高的面前。

“公子大德，此方法將可解決百姓口食難以下嚥的根本問題，而且，還能夠從根本上脫離麵粉的精度問題，此法大善。”

贏高無奈的抱起許地道：“鉅子，說過多少次了，我不喜跪拜之禮，如果真的感恩於我的話，就用心的將事情做好，就是對我最好的報答，你可明白？”

“許地失禮了，公子勿怪。”

“另外，畜牧場情況現在如何？”

“稟公子，現在畜牧場已經有了馬匹大概500匹，因為日常要多人照料，所以目前馬匹不多，大王宮裡亦有御馬監，我們不太好操作，仔牛180多頭，豬羊都上千頭，因為牛沒有再用於耕種，所以，肥的也快，生長也特別有跡可尋。”

“豬羊的話，就少養殖一些，可以讓普通百姓家養殖，我們再收購，對了，，醃製之後，可以燻幹、曬乾晾乾都可以，告訴少府，這些東西，可以貯放很久，完全可以做為軍糧的主要來源之一。”

“諾！”

“還有就是馬和牛的比例還需要