七零海島擺爛後媽 第40節(第2/3 頁)
三孩子都跑沒影了,才遠遠地應了一聲。
大娃領著二妞和三娃,跑到齊營長家喊上大虎,又去叫了幾個小夥伴,一群小孩在軍屬院裡瘋玩。
很快,小團體變成了大團體,鞭炮聲、喧鬧聲,不絕於耳,寧棠和沈烈在家裡都能聽見。
爬樹、放鞭炮、踢鐵罐、捉迷藏……只有想不到的,沒有他們玩不到的。
偶爾有大人路過,也是笑看他們,並不制止。
一年到頭就這幾天是熱鬧,不論哪家哪戶,都不拘著孩子。
三小隻很守信,將將下午四點的時候,大娃看了看天色,把手裡的沙包扔給大虎,“我們不玩了,得回家包餃子了。”
大虎正玩得起勁,小臉通紅,接過沙包就扔給另一個小孩,隨口應了聲好。
三個小孩回到家。
一路跑過來出了不少汗,大娃想也不想就要把外衣脫了。
沈烈瞪他一眼,“等會再脫衣服。”
大娃嚷嚷道,“熱。”
沈烈又要瞪眼。
寧棠接話,“熱也不能脫,猛地一脫,涼氣入體,會著涼的,你就貪圖這一時涼快,得發燒流鼻涕,躺在床上三四天,哪都不能去,不能跟小夥伴玩,你覺得值不值。”
那當然不值,大娃乖乖把衣服合上,“餃子皮和餡呢,不是說包餃子嗎。”
“在廚房裡,你們爸剛調好餡料。”寧棠道。
沈烈從廚房裡把擀好的餃子皮和三碗餡料拿出來,“都坐好,開始包餃子咯。”
三小孩乖乖坐在凳子上,沈烈樂了,“你們先去洗手,一手的土和灰,包出來的餃子誰敢吃。”
大娃撇撇嘴,就知道教訓他們,上回他還瞧見沈烈下班回家,手也不洗,路過飯桌旁,捏了只蝦就扔嘴裡。
不過看到沈烈手上的擀麵杖,大娃識趣地把話嚥進肚子裡,乖乖地領著二妞和三娃把手洗了才進來。
開始包餃子了,沈烈左手拿著白色的餃子皮,右手用勺子舀了一勺韭菜雞蛋餡,裹在餃子皮裡,教大娃二妞三娃,“瞧好了,餃子得這麼包,餡放在餃子皮裡,兩邊抹點水,對捏出褶子,簡單吧。”
大娃點頭,躊躇滿志地撩起袖子,“太簡單了,看我的。”
他學著沈烈的樣子,把餃子餡放進餃子皮裡,抹水、捏出褶子,剛準備顯擺,“看,包好了——”下一秒,餃子就‘露餡’了,原來是餡料加多了。
他急了,手忙腳亂地想把破皮的那一塊補上,可餃子偏偏像要跟他作對似的,補完這頭,那頭就破了。
大娃靈機一動,又拿了一張餃子皮裹外邊,一張餃子皮包不住,那就來兩張!
寧棠無語,“你這雙層餃子皮,下到鍋裡指定散架,就算能煮好,這麼厚的餃子皮,你吃?”
再看二妞,跟大娃完全是兩個極端。
比她手還大的餃子皮,就盛了兩個指甲蓋大小的餡料,再一捏褶子,餃子幾乎是空心的,寧棠覺得晃一晃應該能聽到聲。
寧棠道,“沈二妞同志,多放點餡,別摳摳搜搜的,這點菜咱們家還是買得起的,你這餃子下鍋,就跟你哥的一樣,吃不到餡,光吃餃子皮了。”
大娃和二妞齊齊垮著張小臉,“唉,包餃子好難哦。”
沈烈噴笑,“誰讓你兩班門弄斧來著,包餃子是有技巧的。”
他又手把手地教了一遍大娃和二妞,兩個大孩子包出來的餃子雖然沒有沈烈和寧棠包的精美,但至少沒散架,下到鍋裡煮完撈出來,這點缺點也可以忽略不計了,沈烈也就沒挑毛病。
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