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笑,反問胖瘦兩位大廚,「那你倆又是咋進來的,李達,我記得你是李校董的堂弟,萬三,你小姨是初中部的教導主任,那我是不是也能認為,你兩有裙帶關係?」
「你!」胖大廚李達和瘦大廚萬三沒有想到,江喬居然把他們查了個底掉。
他們哪裡知道,江喬一早託了林芳打聽廚房的人事關係,她可不打無準備的仗。
江喬拍拍手,「行了,有什麼話之後再說,馬上就到飯點了,趕緊準備起來。」
李達和萬三對視一眼,雖然還有不服氣,但也只能走到各自的案前。
誰讓江喬說的沒錯,到飯點了,若是飯菜沒做出來,讓學生餓了肚子,整個食堂上下都要吃掛落。
這做得差,跟沒得吃,畢竟還是兩種性質。
江喬扭頭問打飯工小夥子,「我的案板在哪?」
打飯工小夥領她過去,憋紅了臉,半天才說一句,「我叫金萊,你叫我小金就行。」
江喬點點頭,「我記住了,小金。」
小金看一眼江喬的臉色,「我那天不知道你是新來的廚師長,所以才讓你隨便打飯,你別介意啊。」
「沒事。」江喬壓根沒放在心上,問,「今天食堂的選單是什麼?」
「選單?」小金被問得一愣,「什麼是選單。」
江喬深吸一口氣,「就是每日要做的飯菜,比方說今天週一,週一的選單是西紅柿炒雞蛋,梅菜扣肉,素炒蓮藕……,那今天就做這幾樣菜。」
然後廚師與廚師之間還有分工,一人負責這幾樣,另一人負責那幾樣,一般是這道菜誰做得好,就分給誰做,或者誰有空誰做。
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