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她是南方人,不僅按照北方的方法來搖了元宵, 還按照南方的法子包了湯圓——這湯圓是黑芝麻餡的, 妙的是在裡頭加了豬油。
加上一點豬油的餡料並不會膩,咬一口, 口齒留香、黑芝麻的濃鬱甜香久久不散。
湯圓包好之後不煮,下鍋炸,滋滋的油響起來,湯圓浮在油麵之上,糯白糯白的皮逐漸變成金黃色。
炸湯圓瞧著並沒有什麼技術水平, 然則許多人一炸,就很容易讓湯圓「開花」, 十分不美觀, 宋甜兒廚藝一流,炸出的湯圓個個都是金黃飽滿,全然沒有一個破皮的。
炸、煮, 兩種不同的風格,現代人吃湯圓多為煮,出現在電視上的宣傳廣告也多是煮湯圓, 然則在這個時代,炸湯圓卻是更主流的。
炸過的湯圓的口感卻有些奇特, 炸過的糯米皮有一種獨特的韌感,有一種格外奇妙的膠質感、很是粘牙,一口下去,滾燙的餡料流出,口感與味道都很令人上頭,饒是不愛吃甜食的鐵血直男一點紅,也多吃了幾個。
更沒常識的荊無命被燙了一下。
他這個人,別人削他一條胳膊,他的面色都能絲毫不變,被元宵燙到而已……他的面色一點變化都沒有,強忍著滾燙的餡料嚥下去,溫玉小姐戳戳他的腰側,遞給他一杯冰涼的果子飲。
荊無命瞧了她一眼,沒什麼情緒地說:「……我沒事。」
溫玉:「……我感覺你的嗓子更啞了。」
荊無命:「…………」
荊無命伸手接過了她手中的杯子,慢慢地把那杯果子飲喝淨了。
其實,饒是溫玉小姐的觀察力再高,也沒法子從這死人臉上看出些什麼來的,她不過是從一開始,就多注意了他幾分。
荊無命平日素來不重口腹之慾,吃什麼都無可無不可的,前次閒聊,他又透露了以前在金錢幫,上官金虹也不帶他過上元節的事情,溫玉那時就斷定,這人說不定沒吃過元宵!
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