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第85章(第1/2 頁)

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小金聽江喬解釋了一遍,不好意思地撓撓頭,“可是,我們食堂沒有選單啊。”

江喬挑了挑眉,“沒有選單,那怎麼知道每天要做啥菜。”

小金想也不想便道,“看運菜車送什麼菜來,就做什麼菜唄。”

別做了

好麼, 江喬倒吸一口涼氣,整個學校食堂,真就主打‘隨便’兩個字唄。

打什麼飯菜, 隨便。

做什麼飯菜, 也隨便。

江喬問:“那這樣不會有剩菜嗎?”

若是今天運菜車送來的土豆和白菜多了, 那豈不是這兩樣菜的分量會做多,學生們不一定個個都點這兩道菜, 肯定會有剩的。

小金低聲道,“剩的都讓我們自個帶回去了。”又道, “咱們這一向都是這麼做的, 你還沒來的時候, 魯廚師長主事, 他年紀大, 不愛管事,大家就都聽李大廚和萬大廚的話,他們說咋做,我們就咋做。”

也不一定是帶做好的飯菜回去,有時候剩下的食材,他們也分一分, 各自帶回家。

江喬在心裡算了一筆賬, 忍不住抽了一口涼氣,難怪連陸衍都知道, 學校食堂油水多呢。

這事先放後頭, 江喬說,“那你幫我把今天運菜車送的食材拿過來。”

不一會, 小金搬了四個大竹筐進來。

一個竹筐裝著活蹦亂跳的巴沙魚,一個竹筐裝著兩大扇排骨, 看著很是新鮮,應該是從剛宰的豬身上取下來的。

另外兩個竹筐,裝的分別是番茄和新鮮的大蝦。

江喬拿起一條巴沙魚,用刀背把魚拍暈,用刀順著魚身的方向,把黏液都刮下來,在魚頭和魚尾切一刀,順著魚尾把魚肉和魚骨分開。

她動作利索,手起刀落十分乾脆,粉白色的巴沙魚片被切成了一道道細長的銀絲,精湛的刀工不像在殺魚,倒像是在做什麼藝術一般,十分地賞心悅目。

小金驚訝地合不攏嘴,“江廚師長,你也太厲害了吧,這魚給你處理的,要弄成這樣,少說也得有二三十年的刀工吧。”他對江喬的稱呼已經變為了尊稱,江廚師長,看來實在是被江喬這手刀工給驚豔到了。

李達和萬三兩人表面上是在自己的案前忙活著,實際上都分出心神盯著江喬,就想揪她的錯處。

一見小金露出驚訝的表情,還以為是江喬這個‘黃毛丫頭’犯了什麼錯。

萬三立馬跑過來想嘲諷一番,“我就說嘛,女人當什麼大廚,你一個女的,還是趕緊回家做飯帶孩子吧。”

話音剛落,他就看到江喬面前的案板上,被片的整整齊齊,乾乾淨淨的巴沙魚片,臉上快速地閃過一抹赧然,不可置信地道,“這,這是你片的?”

江喬左右望望,“這附近也沒見著除了我以外還拿著菜刀的人啊,不是我片的魚,難不成是萬大廚你片的?”又道,“對了,萬大廚,你剛才說,女人不應該當大廚,就應該回家做飯?”

萬三下意識地點頭,“我說的有錯嗎,你就說全天下,有幾戶人家是男的做飯,不都是女的在做飯,這做飯帶孩子,不都是你們女人的事嘛。”

“說得好。”江喬鼓掌發出清脆的響聲,然後指了指他的案板,“那你告訴我,你現在是在幹嘛,你不也是在做飯,那你也是女人唄?”

萬三磕巴道,“我,我不是女人……我是男人,我是大廚!”

江喬意味深長地道,“合著在家裡做飯的都是女人,在外當大廚的都是男人。”

萬三猛地點頭,“對,同樣是做飯,我們男人做飯是大廚,你們女人做飯就是做家務。”

“大膽!”江喬快速變了臉色,她容貌絕麗,大大的眼睛猶如烏梅一

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