第94章(第1/2 頁)

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李甜甜坐在凳子上，單手支著下巴。

那副悠然自在的模樣，讓坐在她隔壁桌，剛剛打飯回來的學生家長忍不住翻了個白眼。

別家家長陪孩子一起來的，都是家長去打飯，哪像這個女人，長得倒是一副好模樣，乾的卻不是人事，讓兩個看著像低年級學生的小孩幫她打飯。

她倒好，坐在那不肯動了，還美其名曰佔位置。

也不想想兩小孩能端得動餐盤嗎？

真是要臉不要了。

想到這，學生家長又忍不住瞪了李甜甜一眼。

李甜甜覺得有些莫名其妙，這個穿土黃色斜紋布上衣的胖女人瞪她幹嘛？

她摸了摸自個的臉蛋，心想，一定是嫉妒她長得美。

這個月份螃蟹最是肥美，蟹黃緊實，蟹膏飽滿。

下午，江喬帶著廚房的工人們將幾大筐採買的又肥又大的新鮮螃蟹蒸熟，然後給拆了。

蟹肉放一堆，蟹黃放一堆。

鍋裡下油，熱鍋後倒入薑絲和香蔥段，小火慢炸出姜蔥的香味，然後撈出來，再下入拆好的蟹黃蟹膏，煸炒出金黃色的油，然後再倒入白色的蟹肉，倒少量黃酒，一點鹽和胡椒粉，小火持續加熱。

估算著時間，快到下午放學的點，江喬把鍋蓋掀開，一股濃重的蟹香味瞬間縈繞著整個廚房。

小金看了眼鍋裡的金燦燦，嚥了咽口水，“乖乖，這玩意還是螃蟹嗎。”

“這個叫禿黃油。”當然，是改良版的，江喬道，“這個月份螃蟹最肥，做禿黃油的螃蟹就要又肥又有膏的，用它來做正好，趕上秋天的尾巴，咱們嘗一嘗蟹香。”

小金望了望，除了禿黃油，江喬好像沒有做其他的菜，“就光吃禿黃油嗎？”

江喬指揮敢怒不敢言的李達和萬三下麵條，蒸乾飯，“聽過一句話沒，早上吃的少，中午吃的飽，晚上吃的好，晚飯的分量不用多，但要精。”

光是這一大鍋的禿黃油，就淨夠來食堂的學生吃了。

一勺禿黃油，澆在飯或者麵條上，管飽。

學校的學生們還納罕著，下午食堂是不是不做飯了，怎麼沒聞到飯菜香味，沒想到臨近下課那個點，我滴個乖乖，食堂這是又做的啥啊，是要把他們的鼻子香掉？

大隊人馬風風火火地趕到食堂，還以為食堂做了什麼好飯好菜，打眼一看，居然就是一鍋黃燦燦的，看著像是澆頭的東西。

有學生家長不滿，質問道：“就吃這個？”

“就是，能填飽肚子嗎？”

“還說換新廚師長了，食堂的飯菜比以前好吃，依我看啊，都是唬人的。”另一個學生家長道，“以前魯廚師長在的時候，食堂至少頓頓有肉有菜，想吃什麼打什麼。”他皺眉道，“哪像現在，拿一鍋澆頭糊弄我們。”

小金哪見過這陣仗，磕巴道，“不是的，這個叫禿黃油。”又道，“是我們江廚師長做的，她廚藝特別好，做的特別好吃，不信你們試試。”

江喬擺擺手，打斷他的話，直接道，“禿黃油五分錢一碗，米飯和麵條按食堂的價格算。”

五分錢一碗？聽起來好像還挺便宜的……

幾個出頭的學生家長對視一眼。

“讓一讓，讓一讓。”趙靖擠到前面，從口袋裡掏出飯票，雙眼亮晶晶地道，“江姨，快，給我打上一碗。”他吸了吸鼻子，“太香了，我上課那裡都被饞得受不了。”

江喬樂了，“你要米飯還是麵條？”

趙靖想了想，“米飯吧。”

江喬接過小金手裡的飯勺，親自給趙靖打了一碗。

碩大的白瓷碗裡蓋了一大勺壓的實實的顆粒飽滿的白米飯，再澆上一勺金