第35章(第1/2 頁)

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生蠔鋪上蒜蓉，用柴火烘烤。

最後的重頭戲是油炸小螃蟹，小螃蟹裹上調過味的麵粉糊糊，下鍋油炸，發出滋拉的聲音。

三小隻在客廳裡乖乖坐著，有海鮮大餐釣著，誰也不敢鬧騰，生怕江喬讓他們三餓肚子，都眼巴巴地盯著廚房，聞著裡面飄出的陣陣香味，簡直饞得不行。

陸衍負責把菜端上桌，他端了一盤油炸小螃蟹出來，陸安瞅了幾眼，“爸，你是不是偷吃。”

陸衍摸了摸鼻子，“瞎說。”

陸安斜眼道，“油炸小螃蟹的尖尖都平了，一看就少了好幾只，肯定是你偷吃的。”

陸衍：“就是我偷吃的，咋地，你有意見？”

陸安‘忍氣吞聲’，“不敢有。”小聲嘀咕一句，“你吃獨食不叫我們，我要告訴媽聽。”

陸衍雙手環胸，“你也想吃獨食是吧，陸小安同志，你爸我也會做飯，尤其有一道菜做得特別好。”笑眯眯道，“你想不想知道是哪道菜？”

陸安兩眼冒星星，“哪道菜？”

“竹、筍、炒、肉。”陸衍咬著牙，一字一句地道。

陸安轉頭就往廚房喊，“媽，爸要揍我，你快來幫我。”

江喬端著剛做好的蒜蓉生蠔和螃蟹粥出來，“知道了，知道了，嚷嚷啥。”嗔陸衍一眼，“跟小孩子都能吵架，你真有出息。”

陸衍笑而不語，揹著江喬，給了陸安一個秋後算賬的眼神。

陸安吐了吐舌頭，秋不秋後算賬的，他才不管呢，先填飽肚子再說。

菜齊了，清蒸海膽、清蒸皮皮蝦、螃蟹粥、油炸小螃蟹、蒜蓉生蠔，一桌豐盛的大餐。

別說陸安、陸康和陸珊饞了，就連陸衍也深深嚥了口口水，“咱開動吧？”

“吃吧。”江喬擺擺手，“自己動手，豐衣足食啊。”

陸衍拿起蒜蓉生蠔，用筷子往嘴裡撥，爽滑肥美的嫩白色蠔肉，被火烘烤出鮮甜的湯汁，夾雜著蒜蓉的清香，一口下去，幾乎鮮得能把舌頭吞掉，他一連吃了好幾個，才停下筷子。

陸珊看上了海膽蒸蛋，拿著小勺子，在那裡挖呀挖。

海膽細膩綿密的口感，再配上嫩滑的雞蛋，小丫頭吃得十分過癮。

陸康偏愛油炸小螃蟹，小螃蟹的個頭只有拇指頭大小，裹上了麵粉糊糊，也只是稍大了一圈，入口先是面衣的鹹鮮，再是小螃蟹蟹肉的鮮甜，一口下去，嘎嘣脆。

陸衍把皮皮蝦的蝦殼都剝了，蝦肉掰成小段，每段蝦肉大約食指長短，從側面看過去，是白色的蝦肉和紅色的蝦膏，十分誘人。

江喬夾了一塊蝦肉，蘸上自制的酸辣口味的料汁，皮皮蝦的蝦肉柔嫩彈牙，蝦膏像鹹蛋黃一樣，吃起來沙沙的，口感特別豐富，忍不住豎起大拇指，“這皮皮蝦也太好吃了，趕明兒我再去趕海多抓幾隻。”

陸衍樂道，“這不值當什麼，皮皮蝦而已，下回可以試試小青龍，小青龍是龍蝦的一種，這在內陸罕見，在島上一點都不稀罕，漁民每回出海，都能撈上好幾只。”

陸衍不是在說大話，海浪島的漁民出海，捕撈上來的海鮮，首要供應的就是部隊，剩下的才讓漁民們自己留著吃，或者在菜市場買賣。

部隊食堂，天天都有小青龍，他都吃的有些膩煩了。

小青龍，江喬也是聽說過的，這樣上等的食材，她連經手的機會都沒有，現在來了海浪島，居然能暢吃，簡直是太過癮了。

江喬說，“我知道一種生醃的做法，要真能弄到小青龍，咱們下回就做生醃小青龍吃。”

陸衍舔了舔下唇，“生醃？沒聽說過，好吃嗎？”

江喬斜眼道，“我的手藝，你說呢。”