第297章 素食(第1/1 頁)

就在大家討論如何應對時，張阿姨提出了一個大膽的建議：“我記得李大爺以前在老家做過一種用豆腐代替肉的菜品，味道非常好，我們可以試試看。”

李大爺聽了，眼睛一亮：“對，那是我家鄉的特色菜，叫‘豆腐肉’，用特製的豆腐模仿肉的口感和味道，成本低，但味道不輸給真肉。”

陳浩聽後，立刻決定：“好，我們就試試這個‘豆腐肉’。李大爺，你負責指導大家制作，我們明天就開始推廣這個新菜品。”

麵館的員工們忙碌地準備著新菜品。李大爺耐心地指導大家如何製作豆腐肉，而陳浩則親自設計了新的選單，將豆腐肉作為主打菜品進行推廣。

新菜品推出的第一天，顧客們對豆腐肉的好奇心被激發了，紛紛點單嘗試。出乎意料的是，豆腐肉不僅味道鮮美，而且價格親民，很快就受到了顧客的歡迎。

“這豆腐肉真是太好吃了，完全不輸給真肉！”一位常客讚歎道。

陳浩聽到顧客的反饋，心中鬆了一口氣，但他知道這只是暫時的解決方案。他決定繼續尋找更多創新的菜品，以應對未來可能出現的挑戰。

在麵館的廚房裡，李大爺正手把手地教著年輕的廚師小王如何製作豆腐肉。小王一邊聽著李大爺的講解，一邊小心翼翼地操作著。

“記住，豆腐要選老豆腐，這樣口感更接近肉。”李大爺叮囑道。

小王點點頭，認真地按照李大爺的指示操作。豆腐在油鍋中慢慢變得金黃，散發出誘人的香氣。

與此同時，陳浩正在前廳忙碌地接待著顧客。他注意到，今天的顧客似乎比往常多了一些，而且大多數都是衝著豆腐肉來的。

“老闆，聽說你們今天推出了新菜品‘豆腐肉’，我特意來嚐嚐。”一位中年男子說道。

陳浩笑著回應：“是的，這是我們新推出的菜品，希望您能喜歡。”

隨著時間的推移，豆腐肉的口碑逐漸傳開，越來越多的顧客慕名而來。麵館的生意比往常更加火爆，員工們忙得不可開交……..

陳浩聽到顧客的反饋，心中鬆了一口氣。他知道，雖然面臨挑戰，但只要不斷創新，麵館一定能度過難關。

在麵館的廚房裡，陳浩和李大爺正緊張地討論著新的應對策略。競爭對手的新麵館給他們帶來了前所未有的壓力。

陳浩皺著眉頭說：“李大爺，我們的競爭對手推出了很多新奇的菜品，顧客們都被吸引過去了。我們得想個辦法，不能就這樣坐以待斃。”

李大爺點點頭，沉思了一會兒，然後說：“我們可以嘗試用蔬菜來模仿肉的味道。現在素食越來越受歡迎，如果我們能做出既健康又美味的素食菜品，說不定能吸引更多的顧客。”

陳浩眼睛一亮，贊同地說：“這個主意不錯。我們可以試試用茄子、蘑菇、甚至豆腐皮來製作素肉。”

於是，兩人開始了新一輪的試驗。他們在廚房裡忙碌著，嘗試用各種蔬菜來模仿肉的口感和味道…..

新菜品推出的第一天，陳浩親自站在門口，熱情地向顧客介紹：“各位，我們新推出了新品，是用各種蔬菜製作的，味道鮮美，健康又營養，歡迎大家品嚐！”

顧客們聽到這個訊息，紛紛好奇地走進麵館，點了一份。出乎意料的是，蔬菜肉不僅味道鮮美，而且口感豐富，很快就受到了顧客的歡迎。

“這真是太好吃了，完全不輸給真肉！”一位常客讚歎道。

陳浩聽到顧客的反饋，心中鬆了一口氣。他知道，雖然面臨挑戰，但只要不斷創新，麵館一定能度過難關。