第307章 愁眉苦臉(第1/2 頁)
我和陳浩站在麵館的門口,看著街上人來人往,心裡五味雜陳,而我,雖然有點小聰明,但在廚藝上也是個半吊子………
“老公你說咱們這褲帶面怎麼就做不出那個味兒呢?”我皺著眉頭,看著鍋裡翻滾的麵條。
陳浩嘆了口氣,“我也不知道,明明都是按照網上的教程來的,怎麼就差那麼點意思呢?”
就在我們倆愁眉苦臉的時候,門口傳來一個聲音,“兩位老闆,這麵館生意怎麼樣啊?”
我們抬頭一看,是個中年男子,穿著一身乾淨的白襯衫,臉上帶著和藹的笑容。陳浩趕緊迎上去,“哎呀,劉大廚,正愁找不到您了,您怎麼來了?”
劉大廚是我們這條街上出了名的大廚,手藝了得,聽說他做的褲帶面,那可是十里八鄉都有名的。
“我聽說你們開了個麵館,特意過來看看。”劉大廚說著,走進了店裡。
我趕緊給劉大廚倒了杯水,“劉大廚,您來得正好,我們這褲帶面怎麼也做不出那個味兒,您給指點指點?”
劉大廚笑了笑,“你們這面,材料倒是不錯,就是火候和調料上差點意思。”
陳浩一聽,眼睛都亮了,“劉大廚,您能教教我們嗎?”
劉大廚點了點頭,“行,我今天就給你們露一手。”
說著,劉大廚挽起袖子,開始在廚房裡忙活起來。我和陳浩站在一旁,眼睛都不敢眨一下,生怕漏掉了什麼關鍵步驟。
劉大廚的動作行雲流水,一看就是多年的老手。他一邊做,一邊給我們講解,“這褲帶面,關鍵在於面的筋道和湯的鮮美。面要和得硬一點,醒面時間要夠,湯要用雞骨和豬骨熬製,調料要精準,不能多也不能少。”
我和陳浩聽得如痴如醉,彷彿看到了希望的曙光。
劉大廚做完一碗褲帶面,遞給我們,“嚐嚐看。”
我接過碗,嚐了一口,頓時眼睛一亮,“這味道,絕了!”
陳浩也嚐了一口,連連點頭,“劉大廚,您這手藝,真是神了!”
劉大廚笑了笑,“你們只要多練練,也能做出這個味兒。”
接下來的幾天,我和陳浩按照劉大廚的指點,反覆練習,終於做出了像樣的褲帶面。麵館的生意也漸漸好了起來,顧客們都說我們的褲帶面有劉大廚的味道。
然而,好景不長,就在我們的麵館生意蒸蒸日上的時候,劉大廚突然不來了。我們打電話過去,總是無人接聽。
“老公,你說劉大廚怎麼突然就不來了呢?”我皺著眉頭,心裡有些不安。
陳浩嘆了口氣,“我也不知道,可能是有什麼事吧。”
就在我們疑惑不解的時候,門口突然傳來一陣喧譁聲。我們出去一看,只見一群人圍在門口,為首的是個滿臉橫肉的中年男子,身後跟著幾個小混混。
“你就是這家麵館的老闆?”中年男子上下打量著我們,語氣不善。
我心裡一緊,“是,我是老闆,請問有什麼事嗎?”
中年男子冷笑一聲,“你們這麵館,搶了我們老大的生意,你說怎麼辦吧?”
我和陳浩對視一眼,心裡都明白,這是遇到地頭蛇了。
“我們這麵館剛開張不久,怎麼可能搶你們的生意呢?”我試圖解釋。
中年男子不耐煩地擺了擺手,“少廢話,要麼交保護費,要麼關門大吉。”
劉大廚的出現,讓原本緊張的氣氛瞬間凝固。那中年男子看到劉大廚,臉色微微一變,但很快又恢復了那副囂張的模樣。
“乖乖…….您怎麼來了?”我趕緊迎上去,心中既驚訝又感激。
劉大廚擺了擺手,示意我退後,然後直視著那中年男子,“張彪,你這是什麼意