第274章 鮮！真的是太鮮了！(第1/1 頁)

村長一邊切割鹿茸，一邊說道。

“這些梅花鹿是我從山上捉來的，原本只有七八隻，在後院養了幾年現在越來越多了。”

周月邊聽邊點頭，看來這邊的生態是真的好！

山上的各種動物都很多，山裡村民們的生活條件也會更好一些。

所有鹿茸都割完後，大家便拿著鹿茸回家了。

周月手裡拎著兩根鹿茸，別說還真沉甸甸的。

她雖然不懂這些，但也能感覺出來，這些鹿茸的品質非常高。

這鹿茸的塊頭大，而且沒有骨化，上面還有細密的絨毛。

八隻梅花鹿一共割下了16根鹿茸，每根鹿茸都有小几斤，媽耶，發財啦！

先將鹿茸上面的髒東西清理乾淨，然後還要放入熱水中燙。

每次燙一二十分鐘，大概燙個三四次就行。

把鹿茸燙完後，村長對著他兒子說道。

“滿倉，去把切刀給拿出來。”

“好嘞！”

緊接著周月就欣賞到了，強迫症的視覺盛宴，屬實是看爽了！

又快又鋒利的切刀，將鹿茸切成一片一片的。

切鹿茸也是有講究的，不僅要切的薄，而且每片的厚度要保持一致。

切起來還能聽到咔嚓咔嚓的聲音，真的是太解壓了。

這些鹿茸全部切片後，曬乾或者烘乾就行。

把這些事情都忙完後，也就到中午吃飯的時間了。

今天中午吃的是饅頭，這東北的饅頭蒸的超級大，蓬鬆還冒著熱氣，一看就好吃。

正要開吃時，村長媳婦拿了一大罐醬放在桌上，給周月和周星的碗裡，舀了好幾大勺醬。

“這是我做的蘑菇醬，來，你們嚐嚐味道咋樣？”

周月夾起一些醬，放進嘴裡慢慢品嚐。

鮮！真的是太鮮了！

周月在上一世也吃過蘑菇拌飯醬，可是和村長媳婦做的味道完全不一樣。

在現代買的蘑菇拌飯醬，蘑菇的鮮香味基本上被壓制住了，只能吃到特別濃重的肉醬味。

而這個蘑菇醬中，蘑菇的鮮味完全釋放出來了。

除了蘑菇的鮮味，還能嚐到肉的香味，這個醬應該是用豬油炒出來的。

蘑菇醬拌著饅頭，味道簡直了，實在是令人胃口大開！

“哇！姐你做的這蘑菇醬也太好吃了！這是什麼蘑菇做的呀？”

“這個是我們這邊山上的松蘑，一到秋天可多了，今年我家曬了兩三百斤的乾貨呢！”

周月再次被這裡富饒的物產震驚了一下，這松蘑可是好東西呀！

一般和松樹生長在一起，不僅味道極其鮮美，而且還有藥用價值。

對腸胃大有裨益，還能強身健體，可以說是菌中之王了，沒想到在這邊的山上竟然這麼多！

剛吃完飯後，這家人又在收拾東西，準備出門忙活了。

這一家人實在是太勤勞了，來了這兩天就沒見他們閒著。

“丫頭，我們準備去山上挖野菜，你們要一起去嗎？”

“好呀好呀！”

剛才周月和大山哥會面過，知道今天沒有什麼任務，所以聽到村長媳婦的詢問後，立馬就答應了。

拿著小鋤頭跟著大家一起進入，這物產極其豐富的長白山後，周月才知道什麼叫做採野菜的樂趣！