第319章 到村裡的曬鹽場去一趟！(第1/1 頁)

吃完美味的海參小米粥後，大家又開始忙碌去了。

這幾天大夥兒可真是累壞了，天剛亮就出門了，天色快黑時才回家。

到了半夜退潮的時候，手裡還舉著燭火去趕海。

雖然是辛苦了一些，但是這幾天的成果，還是非常不錯的。

曬好的乾貨還差一部分，就能裝滿一輛卡車的車廂了。

其實對周月來說，這樣的速度還是太慢了。

而且看著同志們消耗精力，每天累成那樣，才能收穫到這麼多海鮮。

她心裡早就想，給同志們弄幾條大船了。

不過前幾天才剛剛給隊伍裡，搞了兩輛大卡車，現在又弄大船的話，有些太過巧合了，所以只能再等等。

下午周月拿著桶，又想去釣螃蟹時，春燕姐叫住了她。

“阿月，咱們今天下午不釣螃蟹了，咱們到村裡的曬鹽場去一趟！”

“曬鹽場？”

周月的眼睛一亮，來到這村裡這麼久了，她還不知道村裡竟然有曬鹽場呢！

“對呢，咱們平時吃的鹽，都是曬鹽場那邊來的。”

“哇！好神奇呀，走去看看！”

周月對這曬鹽場真是興趣滿滿，不知道具體是怎麼弄的，才能把海水變成鹽。

在現代鹽是最基礎的物資了，真的是便宜到不行，一塊錢能買一大包。

而在這個年代鹽卻是稀缺資源，在一些不靠海，也沒有鹽礦鹽井的地方，吃鹽實在是太難了。

雖然周月知道這海水能變成鹽，但具體怎麼操作的，她還真不清楚。

周月仍然記得上初中的時候，做過一個實驗。

老師拎了一大桶的海水過來，給每個小組分了一些。

將海水倒進坩堝裡面，放在酒精燈上面烤。

海水煮著煮著就開始冒泡了，慢慢地水越煮越少。

然後就有白色的顆粒開始出現，最後把水全部煮幹後，就留下了不少的白色顆粒。

不過在這些白色顆粒裡面，還混的有一些其他的雜質。

周月當時好奇，將這白色顆粒放進嘴裡嚐了嚐。

本來以為會是鹽的味道，結果發現和鹽的區別可大了。

不是鹽那種純粹的鹹味，而是一種又苦又鹹的味道，一嘗就知道這東西吃不得！

當時周月不知道，為什麼這海水烤乾後不是食鹽。

等長大學過化學後便知道了，海水裡面不僅有氯化鈉，還有硫酸鈉和氯化鎂等雜質。

直接將海水烤乾後，這些雜質分離不出來，是沒法直接吃的。

把海水直接烤乾，是得不到食鹽的，那要怎麼做才能得到鹽呢？

帶著這份好奇心，林海跟著春燕姐來到了曬鹽場。

這個曬鹽場離海邊很近，是在一塊非常平坦空曠的地方。

“阿月你看，這個就是村裡的鹽田，咱們吃的鹽都是從這裡來的。”

這一大片非常空曠的場地，此時被分成了一格一格的。

周月看到這個，讓她想起了在農村的水田。

有許多村裡人，此時正在鹽田裡面忙碌著，有的人肩膀上挑著兩擔海水。

有的人手中拿著一個像耙子的東西，在鹽田裡面來回推平。

有的人將鹽田中的鹽，裝進桶中並且挑走。

“孫大娘，您忙著呢！”