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古代獵戶的養家日常 第39節(第1/5 頁)

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“好。”桃花點頭應道。

【作者有話說】

晚安-3-

48

◎鮮菌野雞湯◎

衛大虎循著聲兒去了屋後的林子裡, 一眼便看見揹著滿滿一背乾柴火,正蹲在地上,手掌撐地試圖借力起身的爹。

那一摞冒尖的柴火, 給他看得眼皮直跳,柴火雖不重,但耐不住他瘸著腿啊,忙出聲:“您老可別使勁兒了,等我來背。”

見到兒子, 衛老頭立馬卸下揹簍,柴火是捆好的, 他扶著揹筐站直揉了揉老腰,是比不得年輕那會兒了。衛大走大步走過來,半點不用借力,單手抓著揹筐邊緣,就這般拎起來背在背上,絲毫不費勁兒, 嘴裡不忘說他:“一把年紀了瞎折騰啥啊, 身都起不來,還拾那麼多柴。”

“老子起碼還有二十年可活,咋就一把年紀了。”衛老頭嘴硬,“再往上頭放兩捆我都背得動!”

“那你咋起不來?”衛大虎半點不給自己老子留面子,平日裡都不稀得說他,真當自己還是年輕那會兒呢,腿都不利索, 還不服老。

衛老頭煩死他了, 不想與他說話。他走在後頭, 見兒子那般壯碩個大塊頭敏捷地跳下坡坎, 那麼高的坡,他背後的柴火愣是沒抖一下,頓時更氣了。

他可不敢像他這般跳下去,雖是捷徑,但誰叫他腿腳不好使呢,上去還能借個力,下來卻得繞到院正門。

衛大虎把揹簍扔院子裡,扭頭就去找媳婦。

桃花剛把熱水倒入木桶,扭頭見著他,便道:“回來正好,水剛燒開,你拎去院子裡把雞毛給燙了,我先把飯給瀝出來蒸上,待會兒過來與你一道收拾。”

衛大虎點頭,他一進灶房,屋裡的光線便暗了許多,把裝滿熱水的木桶拎到外頭,再把放了血的野雞丟進去,燙會兒便能拔毛了。

桃花把瀝出來的豆飯擱灶頭上繼續蒸著,然後出來幫著一道拔雞毛。小虎從衛大虎殺野雞那會兒就蹲在旁邊默默瞧著,溼漉漉的狗眼裡滿是好奇,這會兒也是,離著他們稍遠的距離蹲著,歪著小腦袋看著他們給野雞拔毛,眨眼間便成了無毛雞一隻。

它前肢壓在地上,謹慎地瞅了他們兩眼,自以為隱秘地後肢往後慢慢挪,圓滾滾的小身子像坨煤球,以極其緩慢的速度往後縮。

衛大虎碰了碰桃花的胳膊,朝她使了個眼色,桃花餘光望過去,嘴角噙笑,學著他撞了一下,意思叫他別出聲,當不知道罷。

小傢伙這是頭一遭看見殺禽,在害怕呢。

夫妻倆手腳都利索,不多時便把兩隻野雞的毛都拔了,桃花懶得挪步,便喚他去灶房把砧板和剁刀拿出來,就在院子裡收拾,用水方便,剁完便能沖洗,還有雞腸雞雜,前頭接的雞血也留著,都能做成一道菜。

農戶人家可不會嫌棄雞雜和豬下水是賤物,有得吃就不錯了,哪兒還會嫌棄?嫌棄豬下水噁心不文雅上不得檯面,那是讀書人和富貴人家的權利,桃花半點不嫌棄,雞雜下了料好生拾掇,也是一道下飯菜。

雞肉沒剁太小,雞腿和翅膀都是整個的,他們家人不多,便用不著數著數剁肉。衛大虎在外頭收拾雞腸等內臟,桃花便端著剁好的雞去了灶房,別說,這兩隻野雞是真的肥,好大一坨雞油,燉菌湯必是鮮美。便是這雞油也能用來煎炸菌子,還能做成料搭配麵條吃,滋味好著呢。

夕陽餘暉灑在大地,林子裡有不知名鳥雀在鳴叫,聲音清脆悅耳。

院子裡,衛老頭坐在屋簷下篾竹片,家中簸箕不夠使,得多做幾個出來。他看向院子裡晾曬著的菌子和芥菜,家中不過多了一個人,可這日子卻和以前截然不同了,簸箕都有不夠使的時候,以前都是放著沒人用的。

家裡

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