第10章 囤冰(第1/2 頁)

剛到九月，寒風就颼颼地刮起來了，彷彿要把整個世界最後一點熱量都帶走。

這邊的水，即使在炎熱的夏天也是冰涼徹骨的，每次洗碗時手指都會被凍得生疼，甚至連關節也會疼痛難忍。

而如今，隨著冬季的臨近，寒冷的天氣更是讓人難以忍受。每當出門吃飯時，凜冽的寒風就像刀子一樣刮過臉頰，讓人感到無比的痛苦和困難。

張英冒著寒風起來做早飯，水缸裡的水都帶冰渣子了。

現在的米里經常混有沙石，張英一邊淘米一邊每天一罵李渣渣：“該死的渣渣，老孃囤了一冰櫃的餃子都沒來得及吃！便宜你了！

要是有這一冰櫃凍餃子在，我哪還有苦兮兮淘米熬粥，直接煮餃子了。”

張英從小開始做飯，尤其是麵食，做的尤其好。

小時候缺練手的機會，只有過年，過生日，才吃頓餃子。到了八十年代包產到戶，糧食管夠。張英最喜歡包餃子。十幾二十個面劑子擱手上，不用擀麵杖，兩隻手捏吧捏吧，又勻又薄的餃子皮就好了。

全家老小都愛吃。

林鈴活著的時候，李渣渣嘴還甜：“媽，我就愛吃你的手工餃子。皮勁道。餡也好吃。外面哪家餃子店的煮下也不如你做的好吃。”

張英為了滿足大家的胃口，隔三差五就包一通餃子。

見天和麵擀皮子，張英除了腰和腿不好，胳膊有勁著呢。現在想想都遺憾沒有給李渣渣一耳光。

每次都包幾百個餃子，能現吃的現吃，多的放速凍。

第二天早上熬一鍋雜糧粥，再做蒸餃或者煎餃。欣欣悅悅都可愛吃了。當然吃的最多的是李渣渣。

“你個狗都不啃的李渣渣，敢吃老孃凍下的餃子，噎不死你！”

說也奇怪，今天罵了一早上李渣渣了，既沒有出現餃子，也沒出現雜糧粥。

咋回事？“咬下渣男一塊肉”技能不好使了？

前世自己拿一條命攪動輿論，迫使李渣渣善待三個外孫女，可還是不能解氣。張英是個蔫人，大部分時候都懶得跟你計較。真要是記恨上了，不咬掉你一塊肉算她牙齒不鋒利！

張英罵罵咧咧了幾句，也就幹活去了。

畢竟自己今年才十歲，聽說相由心生，可不能十來歲就落一臉刻薄相。

張英抬頭看著天空，發現天氣已經開始轉涼，似乎距離全面冰凍的日子已經不遠了。

她心裡暗自琢磨著，是時候去把地裡的蘿蔔挖出來了。這些蘿蔔可是他們家重要的食物來源之一，不能讓它們被凍壞了。

蘿蔔和土豆一樣，都是非常好的食材。尤其是在這個物資匱乏的年代。而且，蘿蔔的飽腹感很強，吃一點就能讓人感到滿足。

蘿蔔拔早了太嫩，拔晚了就糠了，現在吧回去存起來應該正好。

這邊的土全是黃泥，蘿蔔拔起來很鬆。

拔了幾個蘿蔔，張英發現不對了。

這蘿蔔底下，怎麼好像土層很淺的樣子？

張英三下兩下踢開覆土，看到底下露出來的東西，分明是一個冰櫃的頂門！

張英不由叉腰仰天大笑：“哈哈哈哈，李渣渣，欠了老孃的必須要還的！”

她這次罵，沒有把凍餃子和雜糧粥罵來，但是把冰櫃給罵來了！

估計是怕露在面上不好解釋，這冰櫃變成了一個冰窖出現在張家院子裡。

冰窖的頂，離地面大概50—60公分的樣子，入口在地窖側面。掀開蓋子，進入地窖，側面又有一個門。開啟門，進去就是冰櫃，地下是一道臺階，可以走到底下。

看面積，估計得有一百來平米。

張英美滋滋的四處看了看，她包的速凍餃子都還在呢！李渣