第44章 過年(第2/2 頁)

錢不多還要買一些自己家這一房需要的東西，便建議買菜的，不吃是不可能的，那就挑能吃的吃。姜瑜沒有聽從建議，跟攤販買了四個燻蒸的豬肉餡兒胡餅。看姜瑜和柯江友沒有，孩子們都要給爹孃掰一半，姜瑜看他們弄得一手油兮兮，趕緊阻止，卻也沒擋住幾個孩子的投餵。

逛集市的過程是美好的，不僅看到了平日不能見到的東西，還能吃到不能輕易吃到的美食。柯江友和姜瑜又去賣菜小販那兒買了些菜種，又買了些房內需要補舊衣物的針線，家中有針線，不過做繡帕荷包的那種可是不捨得用，貴得哩。轉頭來到書攤前買上幾刀紙，給大兒子年後去私塾用。東竄竄西走走，東西都買得差不多了，便來到匯合的地方，三房一家已經在那兒等候，又等了一會兒，二房也回來了，才一起回家。

因為是過年，家家戶戶都買了不少東西，所以，柯家人大包小裹的出現在村中也沒有引起注目。因為午時眾人都在集市上吃了嘴，下午就沒有那麼餓，男人們在堂屋坐著說話，女人們在廚房忙活晚上的菜。孩子們在院子中玩耍，互相交換著在集市上買的玩具，跑跑跳跳好不熱鬧。聞著廚房傳來的陣陣香味，孩子們一個挨一個的擠在廚房門口，被大人們笑話著，柯緣也是其中一個。“娘，現在做的是什麼啊”柯緣問道，其他的也睜大好奇的雙眼，似乎問到就是吃到，“你個饞貓，燉豬肉啊”姜瑜一邊笑著說，一邊忙活著。

“啊？又是燉豬肉”雖然很久沒吃了，但是燉豬肉的味道有些一言難盡。雖然這是古代，但是卻與所知道的歷史不同，這個時代完全沒有聽過，也許是平行時空吧，不過一些調味品已經存在了，比如：醬油、醋、月桂葉、官桂、八角等。只是月桂葉、八角和官桂算作中草藥在藥鋪中，平日也沒人去用。所以更多的時候就是用姜，用醬油去燉煮，初初還行，再往後就不大喜歡吃了。想到這兒柯緣一臉痛苦面具。

突然想到之前自己和奶奶他們去城裡時，奶奶她開了一些藥，後來用的剩了一些，其中就有八角和月桂葉，想到這兒，便行動起來，找到袁南桃要來剩下的藥，果然發現了八角和月桂葉。清理了一下別的藥物粘在上面的殘屑，來到廚房找到姜瑜，“娘，總是燉豬肉，都吃膩了，而且我聽我師父說過有道叫紅燒肉的菜，色澤鮮亮，味道鮮美，肥而不膩，甚至豬肉吃到口中一抿就化，娘，咱們也做那個吧。”姜瑜一臉難色，“我也不知道怎樣做啊”柯緣拍了拍胸脯，“我知道，當初說的時候，師父便將做法告知於我，就是需要的東西比較多”，姜瑜緊皺的眉頭剛舒展又皺在一起，“需要的東西多？咱家能有麼？”

“娘，我剛才找到了其中所需要的，只是不全而已，影響不大”做個家常版的就行了，要多少是多。

“那你說，我試試”姜瑜按照柯緣說的方法操作起來，臨到要蓋蓋子燜煮時又想到需要酒，便從爺爺那兒撒嬌換來一些，萬事齊全，只等美味。一會兒的功夫，味道一點點的滲透出來，霸道的很，就連在堂屋說話的男人們都坐不住了。

“這是做了什麼”有人問道，姜瑜便說了一通，聽罷大家都對柯緣說的這道菜充滿好奇和期待。果不其然，上桌的時候，只見碗中的肉一晃一晃，色澤鮮亮，味道鮮美，還沒吃就忍不住嚥了咽口水，待將肉夾起來顫顫巍巍送入口中，果真一抿即化，好吃的恨不得連舌頭一起吞掉。飯桌上的眾人都沉浸在美味當中，就連柯緣也是如此。

年夜飯吃的是心滿意足，紅燒肉更是給大家留下了深刻的印象，這也是孩子們記憶中最美好、最捨不得的一刻。守夜是大人們的事，孩子們年夜飯後玩耍一會兒便被各自的爹孃攆回去睡覺。大人們坐在堂屋說著話等著新的一年來到。