第77章 準備食材(第1/2 頁)
姜九天沒好氣的輕輕踢了兩個小傢伙一腳:“兩個小飯桶,除了吃就想不到我是吧。”
姜九天隨後對著一旁的陸汐反問說道:“你覺得會是吃什麼?”
“我還真看不出來。”陸汐看著一旁那一箱子當中的新品,不由的搖了搖頭。
雖然她內心有有個想法,但是沒有說出來,確實都是鮮品,要是在其它地方或許買不到,但這一次去的地方不一樣呀,買到也正常。
“等下你就知道了。”姜九天說著就開始處理起來箱子內的東西,將分類好。
帶東西全部拿出來,還別說真的還挺全的,東西比較多,哪怕是他們是四個人也是吃不完的,姜九天的想法是,做好之後,會將大部分送到養豬場那邊,算是給員工們加點菜了。
陸汐看著面前一盤盤擺放整齊的食材,全都是肉肉,別提心情有多好了。
“要不要幫忙?”陸汐看向姜九天詢問。
很明顯這些東西就要清洗,她別的不行,洗這些還是沒有問題的,最多就是麻煩點而已。
“不用了,你陪著兩個小傢伙吧。”姜九天怎麼可能讓陸汐動手,這些東西很快就能搞定的好吧,沒有必要讓陸汐上手的。
這些都是經過清洗過的,不會很麻煩的,這些盤子裡面有鴨腿、雞腳、雞翅、豬舌、豬心、牛腱子、豬耳、豬嘴雜七雜八加起來差不多有十幾個了。
“這個是什麼?”陸汐指著其中一盤子的動作說道,這東西也是現場最大的一坨。
“這個呀,牛肚。”姜九天看了一眼,當即是回應道。
“是我們吃的那個毛肚或是千層肚嘛?”陸汐接著詢問道。
“不是!”姜九天搖了搖頭後對著陸汐笑道,陸汐不知道也正常。
這牛肚只是開了一個小口而已,開的小口也是為了清洗裡面,因此陸汐不知道也正常
姜九天接著解釋道:“毛肚是牛的第一個胃,千層肚是第三個胃,這個是第二個胃,你也可以叫他金錢肚,它確實也叫金錢肚。”
“你直接說是金錢肚不就行了,非要搞這麼多有的沒的,多沒有意思呀。”陸汐鄙視道。
“好吧,我的錯行了吧,怪我,習慣了。”姜九天笑盈盈的說道。
姜九天一邊說著,一邊對這些食材進行清洗,不得不說要是其他地方,還真不一定能買到這些新鮮的鴨腿、雞腳、雞翅,一般買到的都是凍貨。
雖然沒有去凍品批發市場,姜九天還是購買了部分凍貨的,都是沒有新鮮的,或者是新鮮的不夠,不得不買凍貨,雖然沒有去凍貨批發市場,第一個點依舊能買到凍貨的不是。
其實那兒的價格,和凍貨批發市場的價格都差不多,姜九天只能說是儘可能的不用凍貨。
姜九天的速度很快,沒用多久,面前的這堆東西在水龍頭下就沖洗得就差不多了。
接下來就是將其儘可能的瀝乾水分,當然也是可以不用瀝乾水分的,只是看他而已。
直到最後,姜九天這才來出來起來這個金錢肚來,這金錢肚處理起來確實麻煩了些。
但也還好,世上無難事,只怕有心人不是,說的就是這個。
處理這個金錢肚差不多用了姜九天之前清洗其他食材加起來的時間,甚至還要長一些。
可這也情有可原,雖然金錢肚已經清洗乾淨了,但還是需要精洗的,你也不知道人家用我們給你洗的,還是儘可能的多洗幾遍,然後再說其他的。
直到將所有食材清洗乾淨之後,姜九天這才擦拭乾淨自己手上是水分,向著一旁的冰箱走去,幾分鐘之後就見他端著一盆黑漆漆的東西走了回來,還真不好看出這是什麼東西。
“這是啥呀?”陸汐就像是一個好