第278章 微妙的不同！(第2/2 頁)

的滷製之後，味道也是發生了一定的變化。

滷製不同型別的食材，香料的比例有所不同，也是很正常的不是。

將一個貼有標籤的桶鍋放入到灶爐之上之後，姜九天接著回到向將這些桶鍋當中的滷水燒開，等待滷水燒開的同時，姜九天這邊也沒有閒著。

他回到了剛才放香料的桌上，按照自己的感覺，按比例將其往一個個的袋子當中加入進去，加完最後一種香料，還不忘將袋口繫上，他的手就是秤，根本不在需要秤來輔助秤一稱。

隨後將這一袋袋準備好的香料放入各自所屬的桶鍋當中，隨後又將糖水加了進去，隨著各桶鍋相繼沸騰起來，整個廚房甚至大半個農家樂空曠區域內，都是瀰漫著濃郁的香氣。

當然距離廚房越遠，味道越淡，為了讓香料的香味得到更加充分的釋放出來，姜九天還不忘將香料壓在了滷水當中，隨著水開，開始往各桶鍋當中，加入那些焯過水的食材。

“哇，這味道太香了！” 聞著滷香味，陸汐忍不住讚歎著說道。

“哈哈，這才剛剛開始，香味還沒有徹底被激發出來，等下會更香！”姜九天自信的道。

食材全部放入其中之後，姜九天接著往裡面加入足夠的生命之源，讓生命之源能沒過食材，接著他這才開始往鍋中加入適量的鹽和冰糖、味精等等的調味品，以調整味道。

大火燒開後，姜九天把鍋蓋蓋上，將火調小，讓滷湯保持著微微沸騰的狀態即可。

在等待燉煮的過程中，姜九天也沒有閒著，繼續忙碌著，同時時刻的關注著。