第22章 武術根基(第3/3 頁)
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食客翹首以待。
前臺迎接的店員腳步輕盈而匆忙，後廚廚師亦如鳥雀飛舞，而王衛國自然是最忙碌的人。
大多數食客都是為了品嚐王衛國的手藝前來豐澤園。
只見王衛國站在爐灶前，炒勺翻飛，不斷地吩咐學徒和雜役幫他打下手。
從上午十點直至下午三四點，他幾乎沒有間隙地炒菜。
待菜餚備好時，別的師傅早已疲憊不堪，然而王衛國神色如常，彷彿無事一般，彷彿後廚中體力最充沛的人並不是他。
這使其他的師傅心中暗贊。
確實，有些人是無法以常理解析的。
……
前堂收銀區，欒學堂望著手中的賬冊，樂得合不攏嘴。\"今天的午餐收益是平時的四倍。”
管理豐澤園財務的小胡，本名胡正誼，是欒學堂的老夥計了。
午餐結賬的第一時間，他便向欒學堂報了數字。\"我們豐澤園雖說在京都排名第一，但從不曾有如此高的日收益。”
胡正誼感慨道：“即便是在週年慶祝和春節期間生意最好的時期，也不曾比今日更勝。”
隨著豐澤園成立以來的所有風雨經歷，他見證了餐廳成長為京城第一食府的過程。
可即便巔峰時刻，今日中午的收入也遠超往昔。\"這都得歸功於王師傅啊！”
若是換了別人，如曾念安、陳煥章、田正業這些頂級廚師被招徠進來，需要相當一番努力。
而王衛國卻是自己找上門，令這一切變得簡單易行。
這猶如天降餡餅般讓人驚喜。\"我所知，僅從烹飪技藝看，王師傅與其他幾位廚師相比並不過分突出。”
胡正誼對這個疑問有些困惑：“王師傅菜品多自然毋庸置疑，但這是否足以讓這麼眾多的食客慕名而來？”
在他看來，縱然王的技能廣泛多樣，也並不見得能引起這麼大影響。\"你未懂。”
欒學堂搖頭，解釋說，“其他老字號、餐館為何即使不如我們，卻從未相差太大？因為他們都有各自的看家菜。
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