第一百六十四章 聽八卦?(第2/2 頁)
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先將藥材清洗一下,然後再泡入清水中,泡上兩刻鐘時間。
等時間差不多後,再將陶罐放在小灶臺上,將泡好的藥材倒入陶罐中,再放入幾塊冰糖,倒入清水,大火燒開後,抽出幾根柴火,讓其小火慢燉,約莫半個時辰左右。
等酸梅湯開鍋後,再將陶罐端下來,稍微冷卻後,倒入一個乾淨的容器中,再次進行第二次煮沸。
第二次也同第一次一樣。
只不過時間上稍微短了些,約莫兩刻鐘左右便可。
待第二鍋燒開後,將湯汁倒入第一鍋容器中。
姜雲錦在這裡也是第一次做酸梅湯,並未做太多,這裡也沒有冰塊,為了讓酸梅湯快速冷卻下來。
姜老大特意打了些井水,將酸梅湯連同容器,一併放在木桶中,不一會的功夫,酸梅湯快速冷卻了下來。
直到酸梅湯徹底冷卻下來後,姜雲錦才給每人分發一杯嚐嚐。
“奶奶,爹爹你們快些嚐嚐!味道如何?”
姜老太太一臉稀奇的望著手中的茶盞,杯中盛滿深紅色湯體,經鼻間一聞,帶著山楂的酸味和烏梅的清香。
“這是?”
姜老太太低頭嚐了一口,雙眼一亮,又飲下一大口。
這味道太好喝了!
酸酸甜甜,回味無窮。
姜老太太喝了一杯還想喝,卻被姜雲錦給摁了下來。
老太太上了年紀,少喝點對身體好,若是喝多了,說不定會對身體不好。
清楚其中利弊後,老太太也只能無奈的放下了杯子,同時眼中滿含希望。
“孫女,若是拿這個出去賣,想必也是能賺不少錢!”
姜老太太很有信心。
誰知,姜雲錦聽見後,衝著老太太搖了搖頭。
“這酸梅湯不賣,只送!”
她想起後世去一些店裡吃飯的時候,店裡會專門送上一壺酸梅湯,當然也有要花錢買的。
而她們要做的就是免費送!
至於售賣的飲品,她打算做果汁之類的!眼下沒有什麼水果,自然也做不成什麼飲品,等到時候水果下來,她自然是有法子的。
對於酸梅湯免費送這事,姜家人雖然不懂為什麼,但也跟著點了頭。
小姑娘這樣做,一定有她的理由!
家裡人沒有反對,姜雲錦也算是鬆了口氣。
剩下的事情,大多都是一些小事了。
一家子聚在一起聊天,老太太說起明日老三帶著媳婦回門一事,決定讓老大駕著馬車將人送到隔壁村。
姜雲錦一聽要去隔壁,直接舉手自己也要跟著去。
姜老太太一聽,直接同意了。
眼見天色不早,姜老太太將其他人都趕回去休息了,獨留姜雲錦一人。
她不知道老太太將她留下來是為了什麼事,直到聽見說讓她好好聽聽林家有沒有什麼八卦後,她才明白老太太為什麼讓她留下來!
聽八卦啊!
這不巧了嗎?
正合她意啊!
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