第89章 番外:瀾的日常紀事(第1/3 頁)
1:
下午,異世界餐廳店內。
店內瀰漫著慵懶的氣息。
瀾靜靜地坐在靠窗的位置,手中捧著一杯香醇的咖啡,輕抿一口,那濃郁的味道便在舌尖上散開。
他微微眯起眼睛,感受著不知從哪裡灑下的陽光,金色的光輝如同輕柔的薄紗,暖暖地籠罩著她。
前方的木質桌子上,擺放著一份精緻小巧的紅茶凍。
紅茶凍在陽光的映照下晶瑩剔透,宛如一顆被雕琢過的紅寶石。
淡淡的茶香從紅茶凍悠悠地飄散出來,縈繞在鼻尖。
瀾放下手中的咖啡杯,用勺子舀起紅茶凍放入口中。
剎那間,紅茶凍爽滑細膩、入口即化,幾乎不用咀嚼。
隨著紅茶凍的融化,一股濃郁醇厚的紅茶香氣在味蕾上綻放開來,茶的苦澀與恰到好處的甜蜜完美融合。
在桌子上,矗立著一個精美的四層高的甜品點心架,上面擺滿了各式各樣的甜品。
最頂層放著色彩繽紛的馬卡龍。
它們如同一個個小巧的彩色貝殼,外殼酥脆,夾著的餡料軟糯香甜,充滿了濃郁的果香。
第二層是一塊大大的提拉米蘇。
咖啡味的手指餅乾浸滿了咖啡酒液,與馬斯卡彭芝士和可可粉交織在一起,口感綿密醇厚,芝士的細膩和咖啡的苦澀相互映襯。
第三層有幾個小巧可愛的芒果班戟。
薄如蟬翼的外皮包裹著新鮮的芒果塊和香甜的奶油,芒果的果香與奶油的奶香完美結合,咬一口能感受到滿滿的熱帶風情。
底層則是擺放著一塊經典的黑森林蛋糕。
醇厚的巧克力蛋糕胚夾著酸甜的櫻桃和輕盈的奶油,表面覆蓋著一層厚厚的巧克力碎,巧克力的醇厚、櫻桃的酸甜和奶油的香甜在口中交織。
還有造型精緻的肉鬆小貝。
鬆軟的蛋糕體被滿滿的肉鬆和香甜的沙拉醬包裹著,肉鬆的鹹香和沙拉醬的甜蜜與蛋糕的綿軟相互交融。
瀾拿起一塊芒果班戟,陷入了沉思:’給瑞澤帶的那些餅乾,不知道他有沒有吃呢?‘
不過,瀾輕嘆:“忙裡偷閒,不過如此了。”
旁邊,426圍著小圍裙打掃著衛生。
426:(⊙x⊙;)你若睜眼看看我,我不信你兩眼空空。
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2:
【不久以前】
(分子料理:運用化學和物理原理來改變食材的狀態。)
一說分子料理,就和精緻、高檔連起來了呢。
瀾在研究分子料理,為此不惜花大價錢在電腦上下單了一些儀器。
像精確的滴管、低溫烹飪裝置(如低溫慢煮棒)等。
瀾在實驗室般的廚房中,反覆試驗各種食材與特殊儀器的搭配。
他嘗試製作了一些著名的分子料理菜品。
比如用液氮將新鮮草莓瞬間冷凍,然後用高科技裝置將其粉碎成細膩的粉末,再重新塑形,製成看似草莓實則口感新奇的“草莓魚子醬”。
還有把橄欖油透過特殊處理,使其變成一顆顆晶瑩的“橄欖珠子”,入口即爆發出濃郁的橄欖香。
而且透過乳化作用讓原本油膩的油脂變得輕盈、細膩。
pS:瑞澤送給小松的肉凍就是瀾的最新研究成果。
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薇爾莉特靜靜地坐在桌前,如寶石般的雙眸注視著眼前這盤精緻的草莓魚子醬。
每一顆都如魚子般圓潤飽滿,透著清新的草莓香氣。
她拿起勺子,動作輕柔而優雅。
她將勺子送入口中,輕輕咬下。