第67章 雲隱館(第3/4 頁)
,續餐不能快點嗎?”
千輪聽到後,急忙回應道:“是,馬上。”
然後他轉頭看向幾人,小聲地說:“那位客人吃的可多了呢。”
千流連忙制止千輪,說道:“千輪,不可以對客人無禮。”
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經過一番小波折,三人終於在圓桌旁落座。
瑞澤盤著腿,手肘撐在圓桌上,手託著臉,滿心歡喜地期待著雲隱館的料理。
千流端著餐前酒走了過來,他微微欠身,禮貌地說道:“讓您久等了。”
而在一旁的千輪則露出壞笑,小聲嘀咕著:“嘻嘻嘻,也要你能順利吃得到才行。”
千流將手中的餐前酒輕輕地放在桌子上,開始介紹起來:“這是從昆布石中取出精華釀造而成的昆布酒。”
昆布石的處理極為講究,水溫要從3攝氏度開始,每過一個小時提升一度。
與此同時,還要將石頭以每小時一毫米的固定速度放入,而且這個過程必須由人手完成。
在此期間,哪怕石頭的方向偏差了僅僅一毫米,精華就會立刻停止溢位。
當然,整個處理時間雖然也和石頭的大小有關,不過就算是最小的石頭,最少也要花費整整五日的時間,這是一種特殊的烹飪食材。
“不過,飲用昆布酒的時候有特定的舉止要求,如果動作稍有差錯,它的美味就會全部蒸發掉。”
千流話還沒落,果不其然,阿虜的手微微一抖,只見一股氣體從酒杯中蒸騰而出,原本香醇的昆布酒瞬間變得索然無味,無法再飲用了。
不止阿虜,小松在苦苦堅持了20分鐘之後,也還是失敗了。
而瑞澤,他早失敗了。
瑞澤:\/(tot)\/~~
接下來,千流端上了陽光乳酪。
“這是陽光乳酪,如果不一直讓它照射著陽光來吃的話,它就會變得硬邦邦的。”萬幸的是,此時正是陽光明媚的大晴天。
陽光乳酪放在精美的盤子裡,呈現出誘人的黃色,就像一輪小太陽。
吃起來,有著濃郁醇厚的乳酪味道,口感細膩柔軟,彷彿陽光的溫暖都融入其中,每一口都能讓人感受到甜蜜與滿足。
再之後是百萬番茄,千流介紹道:“百萬番茄的處理方式是將1000層的皮膜一層一層小心翼翼地剝離,吃的時候要格外小心,得在不捏碎的情況下捏著吃。”
可這次,三人都沒有成功吃到。瑞澤不小心捏碎了手中的番茄,看著四濺的湯汁,瑞澤心中崩潰。
這是66章以來瑞澤受到的最大的挫折。
然後是星米。
每一粒米都經過精心清洗,一粒一粒烹煮,做好後宛如真正的繁星般璀璨奪目。
“吃的時候必須一眨不眨地注視著米,一旦眨眼,整體的味道就會劣化。”
三人嘗試著吃星米,結果狀況百出,不是這個眨眼了,就是那個沒控制好。
整個過程中,三人一會兒喊著“不行啊,這個失敗了”,一會兒又驚喜地說“這個好好吃”,但更多的還是失敗的嘆息。
一番折騰後,三人合掌,帶著些許疲憊和遺憾說道:“承蒙招待。”
說完,瑞澤就像洩了氣的皮球一般向後一倒。
他有氣無力地說:“基本沒怎麼吃呢。”
小松也跟著感嘆:“全部都是些會讓人覺得河豚精的除毒都很簡單的難解食材,更何況沒想到世上還有吃法如此困難的食材。”
千流在一旁解釋道:“能辨認出客人細微的動搖、些許氣息紊亂以及精神狀態,並做出反應的正是本店的這些食材。”
阿虜坐起來說:“纖細到如此程度的食材,僅僅
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