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最強炊事兵 第48節(第3/5 頁)

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是新來的排長麼?”

方班長說道:“這是上級派下來學習的,廚藝非常厲害,比你們都厲害呢,好了,先不羅嗦了,快給我們一人拿倆烤餅,我們先墊吧墊吧,等會找司務長還有事呢。”

那個少數民族炊事兵聽到方班長的話,一副不可置信的樣子,道:“這個軍官廚藝比我們炊事班的還厲害,我不相信,除非來比試一下,不然我就不給你烤餅。”

炊事班班長連忙訓斥道:“熱達瓦,你在說什麼呢,快把食物給同志們。”炊事班班長立馬對孟川賠笑道:“少尉同志,這是咱們少數民族同志,他們說話直,不是故意冒犯你的,你多擔待點。”

孟川擺手道:“沒事,我也是炊事兵,做飯這玩意就靠技術,不服很正常,比試一番就行了麼。”

熱達瓦聽到孟川的話,連忙說道:“那好,咱們就來比試比試。”

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第111章 蔥花餅vs烤餅(第六更求月票打賞)

那個炊事班班長見到孟川當真了,連忙勸道:“少尉同志,我回去就教育熱達瓦同志,您先去吃飯吧。”

孟川說道:“班長同志,我真沒跟你開玩笑,我真的是炊事兵,我也挺想學習一下少數民族同志做飯的方法,並沒有其他意思。”

方班長也說道:“老炊,你放心,孟少尉人很好,絕對不是來挑事的,你就讓他們倆比試比試麼。”

有了方班長的保證,炊事班班長才放下心來,說道:“我們的少數民族同志做的都是一些特色飯,兩者也不好比較。”

孟川笑道:“這沒事,熱達瓦同志不是做的烤餅麼,那我就做個蔥花餅,都是餅子那比較起來就很簡單了。”

熱達瓦同志聽到孟川的話,立刻說道:“那好,那我們現在就開始比。”

孟川看著熱達瓦同志已經忙碌起來,也不在囉嗦,對炊事班班長說道:“班長同志,我也換上白大褂吧,這樣衛生。”

炊事班班長立刻去給孟川找白大褂,趁著這個時間,孟川順便去洗了下手和臉,確保衛生。

穿上白大褂,孟川就開始做飯,先是和麵,和麵孟川喜歡用溫水,因為溫水發酵快,面很快就揉好了,然後孟川就把面放在放到一邊讓它慢慢醒著。

蔥花這種材料是做蔥花餅必不可少的,於是孟川就開始拿了幾根大蔥出來,開始剁成蔥花,然後把蔥花放到盆裡就開始調味。

胡椒粉,五香粉,醬油和醋可以少放一點點,不放也無所謂,然後加點香油,放點鹽,就可以開始拌蔥花。

麵糰發個三十分鐘就差不多了,然後孟川就把面撈出來,擀平,放上調製好的蔥花,然後把面給捲成圓柱形,在盤起來,壓平,就好了。

烙蔥花餅的方法和烙大餅是一樣的,先往高壓鍋底抹點油,然後把蔥花餅放進去左右晃一下,看粘不粘鍋,然後就蓋上蓋子,開始烙。

孟川看熱達瓦同志是用囊坑烤的烤餅就知道這用的土方法了,只不過這種土方法雖然麻煩,但是烤出來卻特別香,孟川也很好奇這個囊坑是咋做的,但是因為自己在做蔥花餅,也不可能跑到熱達瓦同志的那個囊坑那觀看,所以只能遠遠的看一眼。

很快兩人的食物都做好了,孟川做的蔥花餅,熱達瓦做的烤餅,裁判的話,就由方班長和炊事班長來評判,其實這對熱達瓦同志很不公平,因為方班長和炊事班長都是漢族人,如果論口味的話,應該是比較偏向於孟川的蔥花餅的,於是孟川說道:“班長同志,你能找幾個少數民族同志過來當裁判麼。”

炊事班班長頓時明白了孟川的意思,豎起大拇指說道:“少尉同志是有真技術的人,不怕經受考

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