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第71章 熟悉的美味(第3/3 頁)

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人們訴說著它們歷經爐火洗禮後的蛻變故事。

當牙齒輕觸羊排的那一刻,鮮嫩多汁的羊肉如同一股清泉在口中流淌開來,與調料獨特的風味交相輝映,奏響了一曲美妙絕倫的味覺交響樂。這種滋味如此醉人,讓人不禁沉浸其中,無法自拔。

此刻,唐馨和孫雷早已被眼前的一道道美食驚豔得瞠目結舌,讚歎之聲不絕於耳。然而,唐曾卻顯得格外與眾不同。儘管他同樣對這些美味讚不絕口,但內心深處卻有另一番思量。他默默地品味著每一口食物,試圖透過自己敏銳的味覺記憶,在這個陌生的世界裡尋找到那些熟悉的味道。

就這樣,隨後的每一個攤位前,人們都可以見到唐曾全神貫注地用筷子輕輕挑起一小口精緻的食物,小心翼翼地送進嘴裡,然後慢慢地咀嚼著。起初,他的面龐上流露出一絲不易察覺的困惑和沉思,彷彿在努力回憶著什麼;然而沒過多久,他那緊皺的眉頭便逐漸舒展開來,眼眸之中亦閃爍出一縷若有所思的光芒。

這一連串細微至極的神情轉變,讓那些精心烹製美食的大廚們不禁心生感慨:這位客人豈止是專業素養超群啊!他對待我們用心打造出來的作品簡直就是嚴謹到了極致,甚至還飽含著深深的敬意呢!正因如此,這些廚師們無一不對唐曾萌生出一種難以言喻的親切感——畢竟,懂得敬重美食之人必定也會同樣敬重身為廚師的他們。

此時此刻的唐曾壓根兒就未曾料到,自己僅僅只是單純地渴望尋覓回那份深藏於心底的、屬於故鄉的獨特味道罷了,可沒想到竟然會被諸位大廚誤以為他正在深入地品鑑他們的傑作。

當繞完整整一圈後,唐馨和孫雷早已飽脹難耐,再也無法嚥下哪怕一口食物了。實在是因為這裡的佳餚實在太過於誘人可口,以至於他倆根本就按捺不住內心的衝動,忍不住多品嚐了好幾口。反觀唐曾,為了能夠追尋到那股令他魂牽夢縈、倍感親切的家鄉味道,對於每一道菜餚皆是點到為止,淺嘗輒止而已。

所以後面就由之前的唐馨孫雷猛吃而唐曾吃一點,變成了唐曾吃一點而唐馨和孫雷一點也吃不下,只能跟在他的後面看著唐曾吃。

這時唐曾來到了一個寥寥無幾的攤位前,那位廚師攤位上擺放這一道菜只有白菜和湯。這讓唐曾眼前一亮頓時想起了一道原世界的名菜——清水白菜,一道看似簡單卻內藏乾坤的佳餚。

外觀上,清澈的湯水中,臥著幾棵翠色慾滴的白菜。白菜的葉片層層疊疊,脈絡清晰,猶如白玉雕琢而成,溫潤而純淨。

這道菜的湯,是其精髓所在。湯色如清泉般澄澈,看似寡淡,實則是用老母雞、排骨、乾貝等多種食材經過長時間熬煮、精心吊制而成。味道醇厚鮮美,香氣內斂而悠長。

唐曾來到攤位前站定拿起碗來盛了一碗,然後輕抿一口湯,鮮美的滋味在舌尖上緩緩散開,餘味無窮。

白菜在湯的浸潤下,褪去了原本的生澀,變得柔軟而富有韌性。入口清爽甘甜,既保留了白菜本身的清甜,又吸收了湯的鮮美,口感層次豐富。每一口都彷彿在訴說著廚師的精湛技藝和對食材的敬畏之心。

唐曾瞬間就決定了將自己的一票投給他,同時那位廚師也走了過來,唐曾一看這不是給自己邀請函的衛大理嗎?沒想到這道菜竟然是他的作品。唐曾心裡想:“看來以後要和他多多接觸一下,到時候打探一下他這道菜是怎麼學會的,在哪學的。”

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