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&ldo;今晚就不回了,咱們嘮嘮磕。&rdo;柳哥興致很好。
劉二郎聽著接道。&ldo;行,柳哥和小安睡我那屋正好,我和三郎睡一處。&rdo;
&ldo;柳哥歇也歇完了,說說你想的章程唄,咱們每家得出多少銀子?&rdo;餘瑋年歲要小些,憑的就是一腔熱血,還真沒想太多。
柳哥爽朗的笑著。&ldo;別著急,多少銀子我也沒細數,本來想著等你柳嫂回來了,再一併說這事,結果今個喝了酒就沒忍住給漏了嘴,嘿嘿嘿嘿。&rdo;
&ldo;還要添些水嗎?&rdo;季歌提著銅壺走了過來溫溫和和的問著。吃過飯後,她便一人泡了杯茶。
&ldo;大郎媳婦給我添點。&rdo;柳哥端起杯子說著。
餘瑋也湊了過去。&ldo;大郎嫂嫂給我也來一杯。&rdo;
&ldo;柳哥你還沒有說章程呢。&rdo;餘瑋回到坐後催促了句。
餘氏看著自家兒子,覺的頭好疼。這個不知天高地厚的臭小子,就不能踏實點幹活掙錢?盡想些有的沒的,想掙大錢哪那麼容易。
&ldo;對。&rdo;見有人這麼給臉,柳哥很高興。&ldo;地址不換,就現在的小飯館,我做了這麼多年生意,積了些客源,換了地方反而不妥,我那店鋪可以擺六個桌子。首先得定製幾口小鐵鍋和爐子,這個交給我兒子,讓他師傅給個實惠價格,做生意不像咱們自個吃這麼隨便,得有張桌子,我琢磨了下,這桌子得改改,把中間掏空,正好放爐子和鐵鍋,周邊放各種菜,就能圍坐一團吃了。&rdo;
餘瑋聽著眼睛頓時就亮了起來。&ldo;這個好,這個想的妥當!柳哥做這行當的就是不一樣,繼續繼續。&rdo;
&ldo;能省就省點,店裡的桌子有些年頭了,卻還算乾淨,到時候多洗洗擦擦,咱們直接自己動手把中間掏空。&rdo;見眾人聽的認真,柳哥興致就更高了。&ldo;食材這方面,光靠我和柳嫂可能不行,還得來個幫手。這火鍋不能放柴木得用灰炭,咱們一次多進些貨,就能便宜點,別讓它受潮就行隨便放多久。&rdo;
季歌在一旁聽著心想她想到的,柳哥也都想到了,鐵了心要把這火鍋搗鼓起來吧?
&ldo;還得留個人在店裡支應著,時不時的端菜添炭木,收錢注意客人等。當然最重要的是那鍋底,還有醬,得下點功夫,不能讓別人一眼就瞧去了,否則咱們前腳剛開張,後腳就有人跟風了。&rdo;說的差不多了,柳哥擰著眉想了想。&ldo;我估摸著,每家出個十兩就差不多了,得留部分當周轉資金用。&rdo;
&ldo;柳哥我有個問題。&rdo;季歌見大夥都露出認真的神情,便趕緊開口說話。&ldo;就算咱們能保住鍋底和醬,可別的師傅能做出更美味的鍋底和醬,火鍋這吃法其實不在其味,它靠的是本身這種吃法,吃火鍋時的氛圍。咱們三家合夥,到時候要怎麼分工?我得顧著我的小攤子,大郎和二郎得顧著用心經營,二朵在錦繡閣,餘下三個不說年歲小,也各有事情。&rdo;
都說到這裡了,季歌也就一併說出來。&ldo;如果說僱人,一個月的工錢少說也得三百文,可能僱一個人還少了,許得僱倆個人,一年下來光是工錢就得七兩。&rdo;餘下的利潤再分到三家,能得多少?重要的是,他們這邊只出錢沒出力,餘家應也差不多,單靠著柳家,時日久了總會出矛盾。當然這些話她是不會說的,也不合適說出來。
&ldo;大郎媳婦說的對,秀秀在錦繡閣,我得顧著小攤子,阿瑋得顧著用心經營,我們這倆家都抽不出人手呢。&rdo;餘氏想,就算她的小攤子利潤不大,可一年下來