第一百八十五章 羊雜湯！(第1/2 頁)

一直到羊湯煮成奶白色後，才將火小了些，改成文火慢燉，此刻姜老大正從裡面撈出各種羊雜和羊肉，就連羊骨上帶的肉也被剔了下來。

姜雲錦一直盯著火候，就連前面忙，也沒有抽時間去看，等羊湯熬好後，她去往前面一看，正好看見銷售一空的各種烤串。

此時正有店小二走上前，衝著姜雲錦恭敬道：“大姑娘，食材沒了，是不是還跟昨日一樣關店？”

店小二試探性問道。

誰料，姜雲錦衝著小二搖了搖頭，迎上小二不解的目光說道。

“又有新吃食了，你找人將小攤位推到門口位置，另外街尾的燒餅可是送來了？”

“回姑娘的話，燒餅送來了，正在後廚內，還熱乎的！奴才這就找人將車子推來。”

隨著小二將車子推來，姜家人也都圍了上前。

“小云錦，這東西要如何賣？”

開口說話的是姜老二。

隨後姜雲錦讓孃親先展示盛出一碗，指著大海碗中冒尖的羊肉及羊雜說道：“這一碗賣兩百文，另外免費贈送兩個燒餅，若是燒餅單買，則是三文錢一個！”

燒餅是她定人家的，別人給她的也是這個價格。

姜雲錦自然不會在餅子上賺錢。

姜家人一聽，紛紛贊同不說，還一個勁誇小姑娘聰明。

說過話，姜家幾個男人，便上街攬客。

眼下鋪子裡已經沒有多少食客了，對於新推出的美食，自然是不知道的。

別說食客不知道，就連店裡的小廝們也都是剛剛知道此事。

望著眼前一個陌生的攤位，就連小廝們也都是面面相覷，似是不知主家到底是要幹什麼？

可鼻間嗅到的香味，讓在場的人全都忍不住嚥了咽口水。

姜老大見狀，先讓幾個小廝吃上一碗，且就在大堂內吃著。

其他人還不懂姜老大的用意，姜雲錦是明白幾分的。

就瞧見小廝齊刷刷的坐在靠近門口的位置，吃著鮮香的羊雜湯，裡面放了香菜和蔥碎，喝一口下去瞬間能感覺到一股辛香感，若是覺得辣度不夠的，還可以放點秘製辣椒麵。

鮮香美味！

幾個小廝大快朵頤起來，不一會個個都吃了一頭汗。

有路過的行人，很快便被這股霸道的味道吸引，紛紛湧入姜家滷味裡。

快速吃過飯的小廝們，也重新投入到忙碌當中。

第一次熬湯，姜大嫂幾人還是故意多熬了一些，若是賣不出去，正好一大家子人也能跟著沾沾葷腥。

豈料。

不出兩個時辰，一大鍋羊湯已經賣得一乾二淨。

就連打算留給自己人喝的也沒了。

姜家人也沒能想到，這次的羊雜湯居然會這般受到歡迎！

同時他們也不擔心會將羊骨這些東西浪費了！

下午姜家早早關了鋪子，並且吩咐小廝們將這些廚具分別清洗出來。

而姜家人照例進了老夫人房間內，等著算今日營收。

同昨日相比，滷味和燒烤跟昨日賣了同樣錢數，只不過今日卻又多了一個新進項，那就是羊雜湯！

羊雜湯統共賣了兩百碗，外加燒餅，一共是三十九兩八錢。

是去掉燒餅成本的價格。

單看這個價格，姜家人覺得無比震驚。

起初他們還擔心這個價格定高了，不會被人們所接納，沒成想竟然反響這般好！

這事出乎姜家人所料。

但總得來說，結果他們很滿意！

對於未知的明天，他們幹勁十足，只不過在這之前，最為震懾人心的便來了。

姜老太太坐在首