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弟134章 水果歷史2(第2/6 頁)

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發現了大量的甜瓜籽。

“甘瓜抱苦蒂,美棗生荊棘。”

其中的甘瓜就是甜瓜。

“投我以木瓜,報之以瓊琚。”

先秦時期便有木瓜,但它是宣木瓜,屬於薔薇科,果肉非常硬,而且很酸澀,不能直接食用。

古人一般拿它曬木瓜幹或者是加糖做成蜜餞來使用,今天很多人也拿來煲湯做菜。

宣木瓜還有一個作用就是聞香,不好吃但好聞。

我們今天吃到的木瓜是從明朝傳來的番木瓜。】

【提到明朝番木瓜,可以插個題外話,為永樂大帝闢辟謠。

明實錄記載,朱棣北平起事時曾摔瓜為號。

有人說是西瓜,也有人說是青瓜或者木瓜。

但都不是,這裡的瓜是指六安瓜片,明朝列為上品、極品的茶,產於安徽。

讀過小學的朋友應該都能理解,這裡用瓜代指裝六安瓜片的茶杯,也就是傳統意義上的摔杯為號。

否則你想想這個場景:朱棣左手舉著青瓜或者西瓜,右手指著人大罵。

“縱然手託青瓜,揹負寶劍,我朱棣一樣無敵於世間!”】

大明,北京。

“這說的應該是朕智擒張昺和謝貴的事吧?”朱棣有些不確信向大胖問道。

大胖不太確定:“應該是……吧?”

“史官呢?給朕找來!”

“記的這都什麼破玩意?”

……

【提到瓜,自然少不了西瓜,中國人是全世界最能吃西瓜的。

以前讀書會里的小故事,有一期就專門講了張騫出使西域帶回了西瓜,我一直深以為然。

直到前些年才知道,我們現在吃的西瓜其實是五代宋遼時期從北方金國傳過來的。

西瓜原產非洲,後傳播到中亞新疆等地,再由此進入東亞。

提到西瓜就不能不提西瓜女神吳明珠院士,作為袁隆平院士的同學,他們一個解決了中國人的溫飽問題,一個解決了解決溫飽後的吃瓜群眾的吃瓜問題,紮根戈壁50餘年懸於哈密瓜、西瓜30多個品種。】

大唐。

一男子驚訝道:“女的啊?”

胡餅攤的老闆娘不樂意了:“女的怎麼了?”

“你吃的胡餅不是老孃做的?”

男子連忙解釋,自己只是驚訝,沒有其他意思。

“哼,要吃就好好吃,不吃就滾蛋!”

男子擦擦臉上的汗,連忙付錢請罪告辭。

惹誰也別惹她,太兇悍了,打不過。

剛才追著人打的情形,太殘暴了。

【隨著物質生活的進步,國人對水果的喜好也在不斷改變,比如黑布林人參果的曇花一現,陽光玫瑰的價格普及。

但有兩種水果已經明顯能感覺到它的沒落:山楂和柿子。

野外摘到的山楂吃之前,都要提前做好呲牙咧嘴的準備,因為冷不丁就會酸到懷疑人生。

而柿子經常需要點上白酒,擱置一段時間,去除其澀感再吃。

山楂在有些地方也叫山裡紅,在古代有專門的名字叫朹。

晉代《廣志》記載:“木易長,多種之為薪,又以肥田”。

拿山楂樹當柴火來燒,對其果子最多就是個充飢的野果。

談起山楂就離不開冰糖葫蘆,目前除了糖葫蘆和山楂飲品,大部分人已經很少拿山楂當做水果來食用。

山楂衍生品是糖葫蘆,柿子的衍生品就是柿餅子,魯迅先生在《人話》一文中引用了一段民間故事:

兩個農婦種地的時候累得夠嗆,其中一個人就問:“你說慈禧太后得過的啥生活?”

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