第25節(第9/16 頁)

是做一道水煮魚，一道清蒸魚，去黑沿子收了幾條黃花魚，幾條比目魚，這兩種魚都適合做清蒸，李家人沒吃過，這魚清淡爽口，刺還少尤其適合孩子們吃，大蝦是新鮮菜，別看這裡離海近，可想吃頓海鮮就是不容易！一是運輸跟不上，二是沒好方法保鮮，油燜蝦還得上，再做個芙蓉蝦仁，魚香肉絲，高燒紅薯，糖醋味的就做糖醋里脊，羊肉鍋子看來得準備一隻羊推，從趙家回來時曉梅從空間拿出一隻羊，李有福做主給李有財家半隻，年三十曉梅切了五斤，看來這次得照著十斤切了！空間裡羊快變成羊群了，曉梅這次偷渡出兩隻大羊腿，家裡剩下的還是給兩姐姐分分，麻蚶子也要在弄出一盆來，海蜇皮曉梅在澗河收了兩大缸，全是青蟄皮青蟄頭，這種海蜇脆口感好！再來一道溜肥腸，還有妞妞的水果山藥泥，山藥這裡不適合種，土質太硬，它適合沙土地，能紮下根，李家的山藥都是曉梅空間出品，藉口很好找市裡鎮裡就有賣。拌豬雜還得上，這回要加上豬舌豬耳朵，更適合下酒，林林總總已算正好十六道菜，曉梅自認為很滿意，至於別人意見她自動忽略。做什麼吃什麼！兩個姐姐要拿的無非主要是糧食，這個兩個娘更上心她不用管，吃食上也就肉，蛋之類，看看家裡米麵還很多，曉梅又補了補，下午得空估計要給兩姑奶奶蒸饅頭，村上走親戚拜年興這個！饅頭黏豆包比點心實在！

果然午晌過後，張氏就叫上曉梅曉菊開始和麵準備蒸饅頭，年前按習俗李家也蒸了幾鍋饅頭豆包，都凍在缸裡，那些張氏想留著自家吃，給閨女拿的還是新蒸出來的好，豆子提前泡了，發麵需要一段時間，正好煮豆子做豆餡，粘面不用發，活上就能用，張氏和曉梅先蒸了一鍋粘豆包，曉菊負責燒火，這鍋熟了面也好了，饅頭一鍋是白麵的一鍋是玉米麵和白麵混合張氏在裡面包了豆餡，這樣一鍋饅頭也有三四十個上下兩屜，兩鍋就七八十個，張氏不可能給這麼多，五十個就裝一小布袋，還有一鍋粘豆包已經很不少了！曉梅悄悄和張氏商量：“娘，我姐還沒分家呢，咱們不能拿多了，東西多了遭人惦記！”張氏只想著閨女在婆家好過，其他的哪想那麼多就道：“那你說拿多少？那一大家子人一人一個就去一半，到你姐嘴裡能有多少？” 曉梅想想也是但還是說道：“咱們養我姐難道還要養他們一大家子！”張氏敲了一下二閨女一下道：“就你事多！我看李家不是那眼皮子淺的，一家子還是要往好處！你也給我記住了你雖沒公婆七大姑八大姨的，但虎子會有朋友哥們，和他們相處也和妯娌差不多，不要斤斤計較“曉梅撅嘴道：”我哪裡是斤斤計較！我那是害人之心不可有，防人之心不可無！真等心傷透了被害慘了早晚了！”前是不就是嘛，事事聽公婆的，做了一輩子孝順媳婦，結果怎樣！不還是被壓榨的抬不起頭來！處處受氣嗎？這輩子我說什麼也不要做爛好人！曉梅暗暗想，知道不能和張氏較真，就道：“那你就拿吧！怎麼著你也不能餓著我們不是！”張氏嗔怪道：“你看你，我不就是給你姐姐多拿些吃的嘛！在這兒跟我墨跡半天，還不快去看看你大伯母那裡用不用幫忙！”

初二一早慶豐趕著毛驢先接了曉英三口，又轉頭接了曉蘭夫妻，一去一空車回來滿滿一車人，連帶著一家一筐拜年用的點心酒，出嫁的閨女都要給長輩拜年，下車進屋休息不大會兒，兩位姑娘帶著姑爺作伴挨家看望叔伯嬸子，曉梅還是大廚，曉菊和鳳兒這次來幫廚打下手，張氏覺得閨女都大了也有意讓她們都學著點，張氏王氏一人守著一個鍋一個燉雞一個噸兔子，曉梅燉肉，這些燉的需要時間，一早就要燉上，其他菜擇好洗淨備用就成，就連李壽春李賀春也被用上，李壽春切曉梅捲了凍好的羊肉，李賀春在一邊撬蚶子，鳳兒精細曉梅讓她切冷盤，曉菊幫著曉梅打下手，妞妞坐個板凳守一邊，抱著一個小笸籮吃零嘴，這邊有做出來的吃的都要讓她嘗上一口，小丫頭美得