[重生]醜哥兒種田記 第23節(第3/3 頁)
清將粟米洗乾淨,又將鍋裡的熱水打了起來,然後又加上一鍋水,家裡沒有開水了,得燒一些,剩下的煮粥,“彆著急,你就是再著急,這天也聽不見,快,提去洗澡去。”
李長風提起水,看著忙活的許清,“要不,一起去?”
“滾!!”
許清現在是聽不得一起去洗澡的話,上次可把他折騰慘了,好不容易清靜清靜,想得美!
坐在灶門面前又加了幾把柴火,等鍋裡的水開了後,舀起開水,將粟米倒進鍋裡,再將回來就泡在水裡的豬肝給撈了起來,細細的切好,他準備來個豬肝粥!
“洗好了啊?去後院給我扯點蔥和姜去,別多了啊,浪費。”聽到李長風進廚房的腳步聲,許清頭也不抬的吩咐著,“好勒!”李長風一看許清這一架勢就知道今晚又有口福了。
將切成薄片的豬肝放入碗內,加紅薯粉,一點點酒和少許鹽,抓拌均勻,“給,洗乾淨了。”李長風將洗好的蔥和姜遞給許清,許清一瞧,樂了,還真別說,這人心思細起來,還真讓人暖乎乎的。
“得,算你機靈!”許清將蔥和姜切好放進碗裡,“把另外一口鍋也燒起來,”之前那口鍋一直沒有用,現在家裡有兩個人了,又有豬仔了,可得用起來了。
在重新燒起來鍋內放進豬油燒至五六成熱的時候,許清用手分散的在鍋裡投入豬肝片,再用筷子劃開,等到鍋裡的豬肝片半熟的時候,正準備撈出來控油的時候,突然想到了什麼。
“我這腦子,我都忘了這裡沒有漏勺!”許清只得先把豬肝片放進碗裡,然後再把多餘的油倒進另一個乾淨的小碗裡,李長風現在旁邊瞅著,聽見許清的嘟囔聲,“什麼漏勺?”
鍋裡的粟米已經漲開了,許清一邊放入豬肝片,一邊對著李長風描述漏勺的模樣,“就是一個大勺子,但是它上面有著細細的洞,像我剛剛想將豬肝撈起來,就可以直接用漏勺給撈起來,裡面就沒有多少油,和勺子的用法是有些相反的。”
“你看著鍋裡,我去洗澡了。”許清今天溼了衣服,要洗個熱水澡才舒服,“行,去吧,洗快點,這天冷。”
“知道,知道。”只要沒你鬧我,我怎麼洗都快!許清心裡編排著。
等許清洗好澡出來的時候,李長風已經將豬肝粥給舀起來,端上桌子了,這會兒正在將剛剛夾的泡菜給端過來,“快,吃飯,這兒下午肯定餓壞了。”
“嗯,聞著這味兒就香!”
“那是,我媳婦兒做的,肯定香!”李長風將許清的那碗粥放在他的面前後,才端著自己的碗喝了一口,“嗯,不錯,就是有點燙,你小心燙啊!”
許清細細的吹著泛著熱氣的粥,“你以為我是你啊,張嘴就喝,對了,魏老二怎麼說的?”
李長風三兩下伴著泡菜就喝了一碗,現在正喝著第二碗,“明天就給家裡送他做櫃子的木材,上面開櫃門的地方刻上“幸福”“吉祥”就可以了。”
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