第39章 金牛座的康熙爺(第2/2 頁)
晚膳擺好後,妍清和四爺也聞到濃郁的香味,趁著嘗膳太監試毒的時間,妍清對四爺說道:“爺這些日子辛苦了,我讓膳房做了一道新菜,特別滋補還不油膩,爺嚐嚐喜不喜歡。”
四爺聞著香味,再看看嘗膳太監臉上滿足的表情,也有些期待。
嘗膳太監嘗過沒問題後退出去,蘇培盛拿著勺子,盛了一碗放到四爺面前,四爺沒有自己吃,而是轉手放到妍清面前,蘇培盛見怪不怪又給主子爺盛了一碗。
“味道確實不錯。”四爺嚐了兩口給出肯定的評價,“這道菜叫什麼名字?”
“這道菜名字叫福壽全,把幾十種原料煨於一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色,吃起來軟嫩柔潤,濃郁葷香,卻厚而不膩,酒香與各種香氣混合,香飄四座。”
妍清裝作高深莫測的弔書袋,佛跳牆又名福壽全,起源於清道光年間,現在還沒有這道菜。
“據說有人為這道菜作詩曰:壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。因此又名佛跳牆。”
“還是福壽全這個名字比較好。”宮裡的菜都要有個喜慶吉祥或者斯文雅緻的名字,四爺認為福壽全更適合。
“那就叫福壽全,爺多吃點,這道菜很有營養,就算是年紀大一些,不宜吃太多葷腥的人也可以吃。”
妍清給四爺添了一碗,自己拿著勺子喝湯,慢慢品嚐,想著下次做的時候,讓膳房把高湯換成素高湯,味道應該可以清淡兩分。
四爺聽到妍清的話,則是若有所思的看她一眼,繼續低下頭喝湯。
……
“主子,趙嬤嬤請見。”淺露小聲向妍清回稟。
妍清抬起頭,眨眨有些疲勞的眼睛,將手中的刻刀和已經差不多完工的印章放進旁邊的盒子中。
“讓她進來吧。”
淺露應聲出去將趙嬤嬤領進屋。
格格是隻能算半個主子,若是不受寵,見到趙嬤嬤這種福晉身邊的得意人,不說小心討好,也是不敢隨便得罪的。
但妍清不僅受寵,還是側福晉,正兒八經的主子,趙嬤嬤就算自持身份,也不敢隨便撒野,若是被側福晉抓到錯處,丟的是福晉的面子。
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