第87節(第3/4 頁)
號冰櫃。
這麼多東西,把老屋的堂屋和新房的樓上樓下堂屋全塞滿了。
王技術員嚐了嚐上次做的那些罐頭,味道很不錯,不比廠裡工人做得差。
紅梅也找好了人來做事,她和甦醒把自己也湊上,正好二十七個人,都是本隊人。其實可以去別的隊找人,都離得近,但紅梅說二十七個人如果幹得來,就別去其它隊找人了,人手太雜也不好。
她找了臘梅、二嬸的兩個兒媳玉芬和晚霞、三嬸、三嬸的大兒媳菊香,還有秦香、蘇成棟、胖叔的老婆姜嬸等人,大部分是女的,小夥子找了五個。
開始桂芝說她也想幹,可她後來一試,發現根本忙不過來,田地可不能荒,做罐頭只能做五十來天,不能因為掙五十多天的錢而耽誤整年的收成。
肖燕都快生了,肯定不會幹。
方荷花之前雖然跟著學會了怎麼做罐頭,但她要帶妞妞,時不時也要幫著蘇保國下下地,騰不出手。二嬸也想幹呢,可她要給兩個兒媳帶孩子,不可能和兒媳們一起來幹活。
人都找齊了,然後分成三組,一組在紅梅家的灶上煮,二組在臘梅家的灶上煮,三組在肖燕家的灶上煮。
一組由玉芬和晚霞削桃,三嬸和她兒媳菊花煮桃,紅梅調冰糖,秦香和姜嬸密封,甦醒和蘇成棟搬運和上山摘桃。
二組和三組的人員也是由紅梅安排好了的。
當然,頭兩天由王技術員和紅梅、臘梅教大家做,一步一步地來,做得很慢。
從第三天開始才批次生產,分工到位,三組分開工作,一天生產一千瓶還真不太費勁,每組只要出三百來瓶就行。
晚霞邊削桃邊說:“我長這麼大,還真沒想到有一天我不但能吃上這麼甜的桃,還要每天削七八十斤桃。”
她嫂子玉芬幹得挺帶勁,說:“要不是中午得回家做飯吃飯,還得洗衣服幹家務啥的,削這些桃我半天就能幹完。”
大家瞧著挺好奇,這對妯娌不是經常打架打得頭皮滲血嗎,怎麼現在好好的說起話來?
因為不管飯,大家早上八點來,中午十一點半就回去了,下午兩點來,五點就收工。
反正每天都能完成任務,大家心裡都覺得這活兒不累。
一組的三嬸和她大兒媳菊花負責在紅梅廚房煮桃,一個燒灶一個守著鍋看火候,這個活兒更不累,就是要盯著。
紅梅調冰糖自然也不累,但這活是非常重要的一環,冰糖調多了或調少了口味上差別很大的。
二組是由臘梅放糖,臘梅擅長幹這種細緻的話,紅梅對她再放心不過了,感覺臘梅做得或許比她做的還好呢。
一組的秦香和胖叔的老婆姜嬸做密封,她們倆平時就很會幹活,在家醃罈子菜啥的也很懂得密封,現在有皮圈,又學會了方法,做起來還是很嫻熟的。他們倆挺有耐心,還教二組和三組的人怎樣才能把密封做到最佳。
看來最累的還是甦醒和蘇成棟以及另兩個小夥子,他們負責摘桃和搬運嘛,這是力氣活,但他們都是下力氣的大老粗,對他們來說還真不算什麼。
要不是省裡廠子每隔幾天來拉一次貨,家裡的罐頭還真沒地方擺放了。
每天忙忙碌碌的,中途還有一些販子開車來買桃,家裡實在缺人手摘桃,甦醒請了十幾個幫工摘桃,人工費也只花三百多塊錢。
到了七月下旬,桃賣得差不多了,掙了四千一百塊錢。
但罐頭還沒完成數量,還差十幾天才能幹完,有些桃成熟了必須要摘下來,就放冰櫃裡怕壞了。
七月二十二這一天,肖燕生了個閨女,方荷花得照顧肖燕的月子還要帶孩子,紅梅就讓妞妞和樂樂跟著自己了。
之前紅梅一直在忙活做罐頭,妞妞
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