旺夫小農婦 第27節(第1/5 頁)

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吃過早飯，姜氏問金恬怎麼安排人來熬糖和做糖塊，金恬哪裡懂這些呀，便讓姜氏安排。每年熬紅薯糖和做糖塊以及殺豬都是年底十分重要的事，哪家這些做得好不好，過年時能否吃得上豬肉，就足以表明這家過得富裕與否。

窮人家連一日三頓飯都吃不大飽，是不會捨得把紅薯和米做這些小吃食，倘若家裡有豬也會賣而不會留著自家吃。

姜氏本來心裡挺樂乎，家裡最近掙了不少錢，所以打算好好熬紅薯糖來做糖塊，還打算明日殺豬。只不過楊梅兒的事讓她心裡挺不舒暢，但一想到這日子過得越來越好，她也撇下了心裡不舒暢的事。

她叫兩個兒子把案臺和小缸抬到院子裡，說：“今兒個你們就好生瞧著我和你爹如何熬紅糖麥芽和做糖塊，仔細學著點，從明年開始就由你們自己來做了。別以為你們早會了，以前你們只是在旁玩玩打打地瞧了幾眼，並未掌握決竅，今兒個你們好好學著，順便給我們老兩口打個下手。”

金恬對這些挺興趣，不僅是她想吃這些吃食，看到一家子開開心心地為新年作準備還能享受到勞動的果實，她就覺得這日子過得舒坦。

大家一起聽著姜氏的吩咐洗紅薯、切塊、起火上灶煮，然後看著公婆兩人如何將煮好的紅薯搗爛、加入之前準備好的麥芽，小火加溫發酵、過濾。到了下午，又甜又稠的紅薯糖熬好了，大家忍不住一勺勺地挑起來品嚐，金恬覺得這是她吃過的最好吃的糖，真是一下甜到心田裡，一點兒都不覺得膩。

因為兩口鍋都佔了，中午他們沒吃飯，雖然靠吃煮熟的紅薯和熬好的糖果腹，但他們都覺得這是非常豐盛的一餐。

糖熬好了，鍋裡的米也炒得香噴噴，大家又圍著看韋老二如何把炒熟的米與糖攪拌，再用一個木框模子將這些框起來，然後用像棒槌一樣的東西將粘上糖的熟米擀平，打得結結實實，最後用菜刀來切成薄片。

金恬見一片片糖塊切好了，等不及伸手拿一塊過來嘗，“嗯，真好吃！仲勤，你嘗一嘗。”她拿著糖塊送到了仲勤的嘴邊。

仲勤咬著又香又糖又脆的糖塊，吃得滿臉帶笑，才吃完嘴裡的他就接過他爹手裡的工具說：“爹，你做了頭一模，剩下的由我來做，我手勁大，應該做得更好。”

韋老二正嫌手痠呢，笑道：“好，爹老了，你和季秋都來練練手吧。”

姜氏、金恬、韋小妹、楊梅兒站在旁邊一邊吃一邊瞧，韋老二瞧著兩個兒子輪流上陣，那架式那認真的神情就像他年輕時一樣，當年他也是剛娶了婆娘就接過他爹的手做這些，看到一家老小吃得開心，他心裡甭提多滿足了。

當天晚上，一家子吃飯時說說笑笑，就好像已經在過年一般。吃完飯後，金恬當著大家的面拿著一百五十文錢遞給了季秋，說：“明日你和楊梅兒得回門了，正好要路過鎮上，你們就買些回門禮吧，順便還可以將咱家今日做的糖塊帶上一些。另外，家裡的雞蛋也攢了一些，你們揀一些去。”

姜氏對楊梅兒不是那麼滿意，見金恬拿了一百文出來，她覺得有些多。別的人家給的回門禮頂多也就值個百八十文的，因為成親花了大錢，到了回門之日哪裡再能多拿出錢來，但當著楊梅兒和小兒子的面她也沒說錢多了的事，只道：“梅兒孃家應該會做糖塊的，雞也養了吧，養了雞自然有雞蛋吃，這些她家裡有的東西她孃家人見了也不會稀罕，拿出五十文錢買肉和麵，另一百文現錢直接給她孃家，她孃家人定會歡喜的。”

韋季秋歡歡喜喜地接了錢沒多想，楊梅兒聽了婆婆這話心裡不痛快了，感覺婆婆不太捨得這些，好像還含沙射影地說她家窮，見了一點錢就歡喜。楊梅兒訕訕一笑，“是啊，我孃家正缺錢花，有這些錢過年也能滋潤些，嫁到你們韋家真是我的福氣呢