第11章 難以忘懷的滋味(一)(第3/3 頁)
啵啵聲響,並在此刻熄掉魔法燈的火源。
我再度拿起木勺,在咖啡粉沉下去之前,進行第二次攪拌。
關鍵是迅速卻依舊優雅,宛如輕撫似地混勻。
熄火後,燒瓶中的水蒸氣便會冷卻,上升至上壺中的咖啡,就會輕盈地溜回原本所在的地方。
我從裝設在廚房下方的小型冰箱中,拿出一隻圓形並附有小小杯腳的玻璃杯。接著開啟冷凍庫,裡頭塞滿了碎冰,那是我在早上努力敲碎大冰塊的成果。
我在杯中裝滿大量碎冰。
此時,咖啡已完全進入燒瓶之中,呈現一種比平常更深的色澤。
我拆掉上壺,握住壺柄傾倒燒瓶,剛煮好的熱咖啡注入充滿冰塊的冷卻玻璃杯中。冰塊因高熱而碎裂的聲響真是好聽。
咖啡急速冷卻後,變成一種兼具透明感與清涼感的飲品。煮得較濃的咖啡,因高溫融解的冰塊而被稀釋,釀成恰到好處的滋味。
這便是這間店為迎接即將來到的炎夏所準備的新商品——冰咖啡。
我自豪地將冰咖啡放在他面前。
他一直目瞪口呆地盯著我煮咖啡的過程,此時才驀地回過神來。
“剛、剛才那是什麼?熱水不斷從下面升到那個放著奇怪粉末的容器裡,這是什麼啊?我還是第一次看到。都市裡果然充滿著不可思議的東西啊,這黑色的水能喝嗎?”
“當然,還請嚐嚐看。”
“咦,這是冰塊吧?加這麼多不要緊嗎?我們村子可是很捨不得用的。”
“是的,還請嚐嚐看。”
“都市還真是了不起啊,哇。”
他握住玻璃杯,說了聲“喔喔,好冰”,接著將杯子湊到嘴邊,聞了幾次味道後,便豪爽地大口喝下。
“嘆——!”
然後,他劇烈地噴了出來。
“這、這是、這是什麼,好、好苦啊!這是不可以喝的東西吧!”
他咳咳咳地咳了好幾下。
“我從沒喝過這麼苦的東西,但該怎麼說這股餘韻呢,似乎也很清爽……這就是都市的味道嗎?小兄弟……啊。”
因為我就站在他正前方,所以噴出的咖啡恰好使我的上半身全部溼透。
與我有過這樣一段邂逅的,便是年過三十才成為新手冒險者的葛力大哥。
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