第52章 肉醬米線(第2/3 頁)
”。
陸小川抬頭望著四姑,滿眼感激地說道:“謝謝四姑,肯定特別好喝。”
“就你嘴甜,嘿嘿……”老闆娘笑吟吟地轉身離開接著去忙了。
陸正剛拆開兩雙一次性筷子,遞給姜雨佳一雙;又將沒放辣椒的那一碗米線推給她,自己則拉過來另一碗放了厚厚的一層辣椒醬的,惋惜地說道:
“唉,可惜啊!四姑家的辣椒醬特別香,幹辣椒也炸得特別香脆,可惜你都不能吃辣。”
姜雨佳不以為意,笑道:“辣椒吃多了,容易上火,臉上會起小痘痘的,而且對腸胃也不太友好。”
“嗯嗯”,陸正剛點了點頭,表示同意,隨即建議道:“要不要少加一點米醋,這樣吃起來會更加爽口!”
“好”,姜雨佳雙手捧著大海碗,點頭同意道。
陸正剛向姜雨佳的碗裡滴了幾滴米醋,接著說道:“這樣就可以了。
“米醋加多了的話吃起來就會太酸,掩蓋了肉醬和雞湯的香氣。”
隨即又講解道:“吃之前,要像這樣,用筷子將肉醬、辣椒醬、香菜、蔥花等充分和開,攪拌均勻,這樣才好吃。”
陸正剛邊說著,邊用筷子在碗裡用力攪拌,眼睛裡放著精光:
“趕快吃吧,一定要趁熱吃!”
……
陸正剛用左手護住胸口,伸長了脖子,張大了嘴巴,用筷子夾起一大坨米線,塞到了嘴裡,津津有味地嚼了起來。
陸正剛見姜雨佳吃起來斯斯文文,小心翼翼,恨不得一根一根地挑著吃,不禁指點道:
“米線不是你這種吃法。
“你瞧,先用筷子插住米線,然後順時針旋轉幾圈,儘可能多地夾住米線。
“然後,小心翼翼地挑起來,左手護住胸口,歪著頭,張大嘴巴,將盡可能多的米線塞進……嘴裡,這樣……這樣才好吃!”
姜雨佳見陸正剛將嘴巴塞得滿滿當當的,兩邊腮幫鼓嘟嘟的,像卡著兩隻小圓球;嘴唇緊閉,嘴角沾上了辣椒油和一片香菜,腦袋配合著吃力的咀嚼而上下顛動,
驚訝地吃吃笑了起來。
陸正剛見狀,放下筷子,用手遮住嘴巴,將臉龐轉向一邊兒,良久,才騰出空兒來,笑道:“你怎麼不吃?”
姜雨佳笑靨如花,說道:“你這吃相兒真把我驚呆了!”
陸正剛略顯尷尬,低下頭來,嚥下嘴裡的米線,笑道:“你試試,這樣真的真的超級好吃!童叟無欺。”
姜雨佳依言將筷子插進米線裡,試了幾下,猶豫了一會兒,忽然抬頭問道:
“為什麼一定要順時針旋轉?難道逆時針不行麼?”
陸正剛聞言,震驚得半晌說不出話來,他呆呆地望著姜雨佳純淨的臉龐,不禁失了神
——因為二十三年前,韓要童第一次帶他來這裡吃米線,熱心地向他傳授以上吃米線的技巧的時候,他曾問過韓要童同樣的問題。
一字不差!
時光跨越二十三年,竟在這件事上發生了奇妙的連線!
光陰荏苒,白駒過隙。
物是人非,滄海桑田。
陸正剛的精神一陣恍惚,霎時間有些分不清現實和過去……
“你怎麼了?叔叔”,姜雨佳覺察到了陸正剛的異樣,便柔聲問道。
陸正剛的思緒被打斷,重新回到了現實,他急忙掩飾著自己的失態,乾笑道:“哦,沒什麼,只是……只是被辣椒嗆到了嗓子。”
“你很奇怪耶,叔叔。被辣椒嗆到了嗓子,怎麼會都不咳嗽呢?我讀書少,你可不要騙我”,姜雨佳歪著頭追問道。
陸正剛尷尬地笑了笑,隨即打趣道:“你也可以試一試逆時針旋轉啊?”
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