第58章 季節限定的奶油濃湯(第7/9 頁)
,菲爾先生又再次動起了勺子。一邊切開馬鈴薯的邊塊,斷斷續續地說起了話來。
“我的母親很早之前就死了,飯都是由父親做的。但是他又是一個之前一直很少做飯的人,做出來的味道都很糟糕。湯菜放多了鹽變鹹,把肉燒焦變苦。再加上本來就沒什麼錢,湯基本上跟水差不多,材料也都只是些野菜渣或者很硬吃不出味道的肉塊。就連牛奶湯,也只不過是白色混濁的熱水差不多而已。”
菲爾先生邊笑邊說著一邊把馬鈴薯放到嘴裡,仔細地嚼著。
“那是多少歲的時候來著。在那一年最冷的那天,我掉進了水池裡。水面被厚厚地凍著一點也不有趣,走到上面玩耍的時候,冰裂開了。水冰冷透骨,感覺就像被刺痛著一樣。明明在夏天還可以輕鬆地游泳的,明明也知道水池並不深,那時候卻彷彿陷入了無底的沼澤一樣。凍得手腳不聽使喚。”
“那還真是……虧你被救了起來呢。”
菲爾先生苦笑著:
“多虧了在一起的夥伴幫忙到處呼救呢。而且在附近沒多遠的地方,工作回來的父親就在那裡。現在還記得那時候父親衝過來那誇張的樣子。嘛,雖然他拉著我在著陸的中途時,直接狠狠地揍了我臉一拳。”
菲爾先生用左手摸了摸臉頰:
“回家之後看見我冷得渾身發顫之後,父親煮起了牛奶。那是隻加了些芋頭和幾個抓不起來的肉煮的湯。喝了之後讓人像是被火燙了一樣炙熱,但是卻又,像是從肚子蔓延到全身一樣的味道……真的非常好喝”
菲爾先生呆呆地看著遠方。
“湯的霧氣隔著的另一邊的父親繃著臉看著這邊,小聲地問了句,好吃嗎。我點了點頭之後,父親他啊,居然鬆了口氣一樣笑了呢?”
菲爾先生的聲音逐漸小了下去。然後直盯著盤子裡的湯,緩緩攪動著。突然抬起了頭,表情一下子清爽了一樣。
“抱歉。突然說這些奇怪的話。”
我搖了搖頭。然後從石窯裡取出了溫著的大面包,接著切成了手掌大的三塊薄片。裝在盤子上端出來之後,菲爾先生抬頭看著我。
“用麵包沾一下湯吃下試試吧。這可是非常完美的搭配哦!”
原來如此,小聲說道,菲爾先生拿過麵包。沾了一口大小的奶油燉湯然後咬了下去:
“好吃。”
轉眼間就把一塊吃完了。
又拿起了第二塊,這次還在上面乘上了沾著湯料的雞肉和馬鈴薯。馬鈴薯被湯勺輕易地弄碎,就這樣直接把一半的薄面包折起來。大大張開口咬了下去。一口氣吃掉了一半。菲爾先生鼓著臉頰一邊咀嚼著。夾著的麵包下面,雞肉的肉汁和湯料溢了出來落到了盤子上。
“美味。”
像是要喝下去一樣大口地咬著燉汁三明治。
然後又拿起勺子,順著勢頭般舀著湯汁到嘴裡。一邊說著,好熱好熱,一邊大大鼓著臉頰,然後漂亮地吞了下去。
菲爾先生伸手拿起了最後一塊麵包,用它擦起了盤子。最後的最後也要完美地品嚐,盤子裡一滴都不剩了。
“太美味了。多謝款待。”
“粗茶淡飯,招待不周。”
“這個,太棒了。絕對是加到選單裡更好啊。我,還想再吃呢。”
“真的嗎?那我就這樣做吧。”
“啊,但是。”
菲爾先生像是想起來了什麼一下說到:
“限定只在寒冷的時候提供怎樣。在這種時候吃才最好吃啊。”
原來如此,我點了點頭。
確實燉湯是冬天的必備,季節限定的選單聽起來也挺有趣的。
“只要有了這麼美味的湯的話,到了冬天能吸引很多人了,接下
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