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現在一看,洗菜工手上的指甲修剪得乾乾淨淨的,原先那些黑泥啊啥的,早都不見了蹤影。
洗菜工把手往後藏了藏,小聲道,「是江廚師長讓剪的。」
昨天下工的時候,江喬特意把洗菜工留下來,跟她說,讓她回去把指甲給剪了。
然後今天才肯領著她一起拆螃蟹。
洗菜工留慣了長指甲,猛地一剪,還有些不舒服嘞,反正覺得幹活沒以前利索了。
洗菜工正想告狀,說留長指甲又不影響她幹工,江喬這是偏見。
沒想到,梁校長當即道:「剪得好,你們江廚師長說得對,以後不剪指甲不許洗菜。」
洗菜工傻眼了。
江喬讓她剪指甲,她雖然聽了,心裡還是有些不服。
但連梁校長都這麼說了……
江廚師長可能有錯,但校領導一定是對的!
於是低下頭,服帖道,「是。」
梁校長又轉了兩圈,突然看到牆上貼著一張紙。
這張紙正是江喬看選單弄得好,中午午休的時候又抽空寫了一份,再讓陸衍用他那筆漂亮的毛筆字手抄了一遍的食堂管理條例。
剛貼上去,還熱乎著呢。
梁校長念出聲:「……安全最重要,責任要牢記……場所需整潔,擺放得有序,離牆又離地,生熟必隔離……」
嚯,梁校長邊念邊笑。
這什麼食堂管理條例,不僅把食堂管理的方方面面都涵蓋到了,而且顧及到了食堂工人的文化程度,全是順口溜,朗朗上口,特別好記。
江喬此人,有才,有大才!
萬三看梁校長獨自在剛出爐的食堂管理條例前站了很久,還以為他是對這東西不滿,趕緊來煽風點火,「校長,你說她規矩是不是特別多,簡直就是把我們食堂當工廠管啊,還有還有,除了這玩意,她還弄了個什麼選單,讓我們以後都按著選單做菜,這,哪有這樣的道理,以前魯廚師長在的時候都不這樣幹。」
梁校長扭過頭,瞥了他一眼,不鹹不淡地道,「新人事新作風,無規矩不成方圓。」又道,「你們江廚師長弄的這食堂管理條例每條都說的很對,你們有時間要反覆多看,務必做到倒背如流,然後落實到地。」又特特掃了李達和萬三一眼,「我以後要抽查的。」
李達和萬三低下頭,蔫蔫巴巴地應了聲,「是。」
梁校長來了興致,「對了,你說的那什麼選單在哪,領我去看看。」
洗菜工獻殷勤,「選單貼在食堂大廳,我領您去看。」
梁校長擺擺手,「不用,你們忙吧。」就道,「對了,等會把地板拖一下,人來人往的,我看都踩髒了。」
洗菜工學機靈了,「以前我一看地板髒了就拖,但是江廚師長說,等下工了,人都走了再拖,不然拖完地板滑,後廚又忙碌,很容易就滑摔。」
梁校長點點頭,剛想誇一句江喬想得周全,但一想,一直在工人們面前誇獎江喬,聽多了,他們反倒是起了逆反心理,李達和萬三便是,於是就道,「江廚師長怎麼說,你們就怎麼做。」
他剛進食堂大廳,一股濃烈的香味撲鼻而來。
這股香氣在後廚已經很明顯了,沒想到在大廳更加明顯。
梁校長又深深吸了吸鼻子,壓下腹中的飢餓感。
食堂張貼的選單特別顯眼,紅紙黑字,一目瞭然。
梁校長一眼望過去,就跟課程表一樣,從週一到週五,吃什麼菜,喝什麼湯,寫得清清楚楚,明明白白。