第96章 宿遷魚湯麵的鮮香誘惑(第1/5 頁)

林宇悠然穿梭在宿遷那古舊而充滿韻味的街巷之中，正深深地沉醉於周圍古樸且寧靜祥和的獨特氛圍裡。忽然，一陣濃郁醇厚得仿若實質的香氣，宛如靈動俏皮的精靈一般，悄然鑽進了他的鼻腔。那香氣絲絲縷縷，綿綿密密，在空氣中悠悠地瀰漫開來，恰似一雙無形卻有力的巧手，瞬間緊緊揪住了林宇的嗅覺神經。在這香氣的撩撥之下，他的肚子也極為配合地發出了一陣 “咕咕” 的鳴叫，彷彿在催促著他趕緊去探尋這美味的源頭。

林宇不由自主地順著香氣傳來的方向快步走去。沒走多遠，便瞧見一家店面不大卻收拾得乾淨整潔的麵館。此時，店門口正蒸騰著嫋嫋的熱氣，那股誘人至極的香氣，正是從這麵館之中源源不斷地飄散而出，仿若在向過往的行人熱情地招手。林宇加快腳步走進麵館，只見店內人頭攢動，座無虛席，食客們或是埋頭津津有味地品嚐著，或是面帶滿足的微笑輕聲交談著，各自面前都擺放著一碗碗令人垂涎欲滴的美食。林宇的目光瞬間被鄰桌一位食客正大口享用的魚湯麵所牢牢吸引。只見那奶白色的魚湯，恰似一汪溫潤柔滑的玉液瓊漿，輕柔地包裹著根根粗細均勻、勁道十足的麵條。翠綠的蔥花星星點點地灑落在面上，宛如夜空中閃爍的繁星，又似一幅簡約而不失精美的畫卷，僅是這般看著，就讓人忍不住口舌生津，垂涎欲滴。

林宇好不容易在角落尋得一處空位坐下，一位面容和藹、笑容可掬的服務員趕忙迎了上來，熱情地說道：“先生，歡迎光臨！您想來點什麼？我們這兒的魚湯麵可是招牌特色，味道堪稱一絕，好多客人都是衝著它慕名而來的。”

林宇滿懷期待地回應道：“就來一碗魚湯麵吧。這魚湯麵光是看著就香得厲害，你們這魚湯是用什麼魚熬製的呀？怎麼能如此香氣撲鼻？”

服務員笑著耐心解答：“先生，我們這魚湯是選用宿遷本地新鮮肥美的鯽魚，經過小火慢熬數小時精心烹製而成。鯽魚肉質鮮嫩爽滑，營養豐富無比，熬出來的魚湯濃郁鮮香，滋味醇厚悠長。再配上我們純手工製作的麵條，二者相得益彰，那滋味，保準您吃了就忘不了，還會心心念念惦記著下一次呢。”

不一會兒，一碗熱氣騰騰、香氣四溢的宿遷魚湯麵便端端正正地擺在了林宇的面前。林宇先是深深地吸了一口氣，那魚湯的香氣瞬間如洶湧的潮水般充滿了整個胸腔，讓他不禁心醉神迷地閉上眼睛，細細品味這即將在舌尖上綻放的美味前奏。隨後，他才緩緩拿起筷子，輕輕挑起一縷麵條放入口中。剎那間，麵條的勁道與魚湯的鮮美在舌尖上相互交織纏繞，仿若一對久別重逢的戀人，瞬間碰撞出一種難以言喻、妙不可言的美妙滋味，在口腔中肆意蔓延開來。

坐在林宇旁邊的一位老者看到他那滿足陶醉的神情，不禁笑著搭話道：“小夥子，這魚湯麵味道不錯吧？”

林宇連連點頭，嘴裡還含著麵條，含糊不清地說道：“大爺，這味道簡直絕了！我還是頭一次吃到這麼鮮美的魚湯麵，這口感，這滋味，真是讓人慾罷不能啊！”

大爺微微眯起眼睛，滿是回味地說道：“這宿遷魚湯麵啊，可是咱宿遷人的老味道了。打我小時候起，就經常跟著長輩來這麵館吃麵。那時候，能吃上一碗熱氣騰騰的魚湯麵，那可就是一件特別幸福、讓人滿心歡喜的事兒。”

林宇嚥下口中的麵條，好奇地問道：“大爺，這魚湯麵在宿遷是不是有很長的歷史了？感覺它很有故事啊。”

大爺輕輕放下筷子，緩緩說道：“那可不，這魚湯麵的歷史在宿遷少說也有上百年了。據說啊，以前宿遷有很多漁民，他們每天早出晚歸，在寒冷的天氣裡，渾身被湖水和汗水溼透，又冷又餓。而一碗熱氣騰騰的魚湯麵既能暖身又能飽腹，所以這面就漸漸在漁民之間流傳開來，後來便成了宿遷百姓餐桌上的常客，深