第26章 嘉興的特色小吃(第1/3 頁)

林宇悠然漫步在嘉興的古雅街頭，微風似溫柔的手掌輕輕拂過，那若有若無的粽香如同靈動的小精靈，悄然鑽進他的鼻腔。那香氣宛如看不見的絲線，牽引著他的腳步，一步一步朝著那熟悉而又充滿魅力的招牌 —— 五芳齋走去。

當他站在五芳齋的門店前，抬眼望著那古色古香的招牌，心中頓時湧起一股強烈的好奇。這小小的粽子，究竟有著怎樣的魔力，竟能成為嘉興這座城市的一張閃亮名片呢？懷揣著這份好奇，林宇決定前往五芳齋粽子博物館，去探尋那背後的傳奇故事。

一踏入博物館，林宇彷彿瞬間踏入了一條神秘的時光隧道。這裡的每一件展品，都彷彿是一位沉默的講述者，訴說著歲月的故事；每一張照片，都像是一扇通往過去的窗戶，展現著曾經的畫面；每一段文字，都如同一首悠揚的旋律，吟唱著五芳齋粽子的傳奇。

林宇在博物館裡緩緩踱步，一位老人悄然進入了他的視線。老人身著樸素的藍色上衣，頭髮花白，然而那眼神卻格外明亮，彷彿藏著無數的故事。老人正全神貫注地看著一個展櫃裡的古老粽子模具，臉上露出一抹回憶的神情，彷彿陷入了遙遠的回憶之中。

林宇輕步走上前去，禮貌地問道：“大爺，您對這些老物件很感興趣嘛？”

老人緩緩抬起頭，臉上露出和藹的笑容，說道：“小後生，我可是從小就吃著五芳齋粽子長大咯。這裡的每一個故事，我都能講上一講嘞。”

林宇頓時來了興致，連忙說道：“那可太好了，大爺。我正想知道五芳齋粽子的起源呢，您給我講講唄。”

老人微微點頭，眼神中流露出回憶的光彩，緩緩說道：“五芳齋粽子起源於清朝喲。那時候啊，有一位叫張錦泉的人，在嘉興開了一家粽子店。他做的粽子啊，選料那叫一個講究。糯米要得是顆粒飽滿、色澤雪白的優質糯米，豬肉要新鮮的五花肉，粽葉也得是精心挑選咯。他製作粽子的時候特別精細，每一個步驟都一絲不苟，所以做出來的粽子味道鮮潔，很快就受到了大家的歡迎嘞。”

林宇聽得入神，腦海中彷彿浮現出那個遙遠的年代，一家小小的粽子店在嘉興的街頭悄然興起的畫面。“那後來呢？大爺。”

老人繼續說道：“後來啊，又有幾位志同道合的人加入了張錦泉。他們分別擅長做不同口味的粽子，有肉粽、豆沙粽、蛋黃粽等等。他們齊心協力，把這家粽子店做大做強。經過多年的發展，五芳齋粽子不斷創新和改進。他們採用傳統的工藝和現代的技術相結合，製作出了更加美味的粽子。而且，他們還注重品牌建設和市場營銷，讓五芳齋粽子走出了嘉興，走向了全國，甚至走向了世界喲。”

林宇感慨地說道：“五芳齋粽子真是一個傳奇，它體現了嘉興人民的勤勞和智慧。”

老人笑了笑，眼中閃爍著光芒，說道：“是啊，小後生。五芳齋粽子不僅是一種美食，更是一種文化嘞。它代表了嘉興的歷史和傳統，也代表了嘉興人民的生活態度和價值觀。你看這些老照片，以前逢年過節，家家戶戶都盼著能吃上五芳齋的粽子。那時候，能吃上一個五芳齋粽子，可是一件很幸福的事情呢。”

林宇看著那些老照片，照片上的人們臉上洋溢著滿足的笑容。他好奇地問道：“大爺，那您最喜歡五芳齋的哪種粽子呢？”

老人思索了一下，說道：“我啊，最喜歡的還是鮮肉粽。那糯米的軟糯和豬肉的鮮美完美結合，咬上一口，滿嘴都是香味。而且，五芳齋的鮮肉粽選的豬肉都是肥瘦相間的，吃起來一點也不膩。還有那豆沙粽也不錯，甜而不膩，豆沙細膩順滑。蛋黃粽也蠻好，蛋黃油潤鮮香，和糯米搭配在一起，口感特別豐富。”

林宇點點頭，說道：“聽您這麼一說，我都等不及想去嚐嚐了。大爺，您覺得五芳齋粽