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第74章 宴請欽差(第2/4 頁)

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廚媲美了。”

“難得得到宋大人誇讚,好吃就多吃點!”廖封說話間,身後侍女又倒滿酒來,便端起酒杯敬酒。上饒知縣盧津是興致極高,即興吟起詩來:

“紅袍戰甲耀盤中,油爆香風引興濃。入口彈牙滋味妙,鮮蝦似寶韻無窮。”

吟罷,掌聲四起,贏得一片讚譽。宋厚塗也不示弱,隨口就來了幾句:

“方才水裡亂蹦跳,即刻下鍋滾油炸。縱有紅甲難護身,入吾口中慰飢腸。”

大夥也聽出宋厚塗話裡有話,但還要鼓掌叫好。這時上來一道辣椒炒肉,廖封立即找到了感覺,就說道:“這辣椒炒肉看似平常,實則不凡,豬肉是本地黑豬,辣椒是本地薄皮脆椒,兩者搭配是當地一絕,宋大人一定要好好品嚐,保證讓您入口難忘。”

宋厚塗是明州人,根本不吃辣椒,但菜品出來,確實鮮香撲鼻,禁不住誘惑,也不想讓廖封小瞧了。於是就專門夾了一塊肉送進嘴裡,一嚼滿嘴辣味,辣得額頭都冒油了,差點吐出來,但還是強嚥下去。喉嚨實在難受,他立即端起酒杯一飲而盡,用酒味來沖掉辣味。為掩飾窘態,連忙說道:“果然是下酒利器,一片肉就送下去一杯酒。”廖封抓住機會幸災樂禍地說道:“見識到了信州辣椒的味道了吧?”

趙點水祖籍可是開封人,雖然出生在杭州,但家族保留了吃辣椒的習慣,自小都會吃,他也愛吃,看到這菜自然不可放過,他就毫不客氣地大口吃了起來,很快就半盤被他幹掉,看得眾人目瞪口呆,也算為宋厚塗挽回一點面子。

這時,又一道菜被端了上來,原來是一個熱氣騰騰的大砂鍋。宋厚塗定睛一看,只見砂鍋中的湯汁仍在翻滾著,表面漂浮著一層鮮紅的辣椒,令人望而生畏。他不禁倒吸一口涼氣,心想這廖封肯定是有意要捉弄他。果然廖封站起身來,客氣地說道:“這可是來自彭蠡湖中的大鯉魚啊!它肉質鮮美、營養豐富,堪稱魚中之寶,宋大人一定得好好嘗一嘗。”說完後,他趕忙吩咐侍女為眾人各盛一碗魚湯,並面帶微笑地看向宋厚塗,期待著他能出醜。

然而,此時的宋厚塗心中暗自叫苦不迭,但又不好直接拒絕食用。畢竟這道菜已經放在了自己面前,如果不吃反倒顯得自己小家子氣。正當他苦思冥想之際,一旁的趙點水突然伸手拿走了他面前的那小碗,笑著說道:“宋大人,您這碗就讓給我吃吧!我這個人從小就喜歡吃辣椒,尤其是這種地道的辣味更是難得。今天好不容易遇到了,就讓我痛痛快快地享受一番吧!”宋厚塗聽後,臉上露出一絲欣喜的笑容,連忙回答道:“既然如此,那就全都送給你吧,我年紀大了,吃的多了,天下美味早已嚐遍,也不稀罕這一次。”

廖封一看捉弄不成,就立即說道:“趙大人要吃這裡多得是,何故要搶走宋大人的?”趙點水笑道:“我怕過不了癮,要不這整鍋都給我吧。”

通判谷深看著他們都在明爭暗鬥了,怕把氣氛搞砸掉,立即擊掌送出訊號。這時,一名歌姬走上舞臺,唱起一首動聽的歌曲,歌聲婉轉悠揚,讓人陶醉其中。趁大夥陶醉的空檔,谷深立即趕到廚房,吩咐大廚後面的菜都不要放辣椒了。

當經典的牛肉燒芋頭被端到餐桌上時,廖封注意到菜裡面竟然沒有辣椒。他立刻明白了,一定是剛剛谷深去廚房特意交代過不要加辣椒,想到這裡,他原本想要說些什麼,但最終還是礙於情面將話嚥了下去。

然而,巡檢饒顏似乎並沒有意識到其中的微妙之處,毫不顧忌地對這道菜發表了評價:“這道牛肉燒芋頭,牛肉燉得軟爛鮮香,芋頭滑溜溜的,口感確實非常舒適宜人。不過,可惜啊,沒有加入辣椒,缺少了菜品的靈魂。難道是廚師今天還沒睡醒嗎?連這樣經典的菜餚都能搞砸。”

聽到饒顏的這番話,宋厚塗心中頓時明白過來,這

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