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第314章 練技術(第2/2 頁)

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拉麵相比,似乎少了些火候。

陳浩回到麵館,將收集到的意見告訴了劉師傅。兩人坐在桌前,陷入了沉思。

“劉師傅,看來我們只注重了形狀的創新,卻忽略了味道的根本。”陳浩嘆了口氣。

劉師傅點了點頭,“是啊,拉麵最重要的還是味道。我們得找回那種傳統的味道,再結合新穎的形狀,才能真正吸引顧客。”

接下來的幾天,陳浩和劉師傅開始重新研究拉麵的配方和製作工藝。他們嘗試了各種方法,從麵粉的選擇到和麵的技巧,再到煮麵的火候,每一個細節都不放過。

終於,在經過無數次的試驗後,他們找到了一種既能保持傳統味道,又能展現新穎形狀的拉麵製作方法。陳浩迫不及待地想要讓顧客嚐嚐這種新拉麵。

一天清晨,陳浩早早地開啟了麵館的門,掛上了“新品上市”的牌子。不久,第一位顧客走了進來,是一位常來的老顧客。

“老闆,聽說你們出了新品,給我來一碗嚐嚐。”老顧客笑著說。

陳浩親自下廚,為老顧客煮了一碗新拉麵。麵條在鍋中翻滾,散發出誘人的香氣。陳浩將拉麵端到老顧客面前,緊張地看著他。

老顧客拿起筷子,夾起一根麵條,細細品嚐。陳浩屏住呼吸,等待著他的評價。

“嗯,這味道,既有傳統的醇厚,又有新穎的創意,真是不錯!”老顧客讚不絕口。

陳浩鬆了一口氣,臉上露出了久違的笑容。他知道,麵館的生意終於有了轉機。

隨著口碑的傳播,越來越多的顧客慕名而來,麵館的生意逐漸恢復了往日的繁榮。陳浩和劉師傅看著忙碌的廚房,相視一笑,他們知道,這一切的努力都是值得的。

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