第100章 迴歸(第2/3 頁)
“味道怎麼樣?”陳浩期待地問道。
我用筷子夾起一口蛋炒飯,放入嘴中。飯粒的鬆軟和蛋的細膩在口中交融,讓人陶醉。
“太好吃了!你真是個天才廚師!”我讚不絕口地說道。
陳浩笑了笑,滿意地看著我享受美食。他端起杯子,倒了一杯果汁,遞給我:“來,喝點果汁消消暑。”
我接過果汁,感激地看著他。我們一起坐在沙發上,品嚐著美食,聊著天。
“陳浩,你平時都是怎麼度過時間的?”我好奇地問道。
他停頓了一下,微笑著回答:“我是個平凡的上班族,大部分時間都在公司度過。不過,週末的時候我會跟朋友們出去玩,或者在家看書、學習烹飪。”
“哇,你還學烹飪啊?”我感到驚訝。
陳浩點點頭,“是的,這是我最喜歡的愛好之一。我覺得烹飪是一種藝術,能夠給人帶來快樂和滿足感。”
“你真厲害,不僅工作能力強,還有這麼多愛好。”我讚歎不已。
我們的對話逐漸深入,交流著彼此的生活和經歷。陳浩用樸實的語言,講述著他的成長故事,我則傾聽著他的每一個字眼。
陳浩教我學做蛋炒飯的經歷讓我對這道菜產生了濃厚的興趣,我決定再次去找他,希望能夠深入瞭解蛋炒飯的秘密。
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當我來到他的廚房時,他正在忙碌地準備晚餐。我走過去,輕輕地敲了敲門。
陳浩轉過身,露出了一個友善的笑容。“歡迎再次來到我的廚房,你對蛋炒飯的興趣還沒有減退嗎?”
我點了點頭。“是的,我想進一步瞭解蛋炒飯的製作過程和風味。”
他微笑著招呼我坐下。“那你來對了地方。蛋炒飯看似簡單,但卻有很多技巧。首先,我們要準備好材料。”
他將一些米飯倒在鍋中,然後開始講解道:“蛋炒飯的關鍵在於米飯的質地,最好使用隔夜飯。新鮮做出來的米飯水分較多,炒出來會很粘稠。而隔夜飯則更加乾燥,能夠更好地吸收其他配料的味道。”
我點頭表示理解,然後問道:“你有什麼特殊的調料嗎?”
陳浩笑了笑。“當然!我的蛋炒飯特殊之處就在於醬汁的調製。我使用了自家制作的秘製醬料,它能給蛋炒飯帶來獨特的風味。”他將一瓶黑色的醬料拿了出來,輕輕地晃動著。
“這是我親手製作的秘製醬料,裡面包含了十多種調料的精華。每次製作都需要反覆嘗試和調整。它能給蛋炒飯增添香氣和深度。”
我感到非常興奮,迫不及待地想要親自動手嘗試。陳浩看出了我的興奮,微笑著說:“彆著急,我們還有很多事情要準備。”
接下來的幾個小時裡,我們忙碌地準備著所有的材料。陳浩不僅教會了我如何選購新鮮的食材,還分享了一些他在烹飪過程中的心得和技巧。
當一切準備就緒時,我們開始了真正的烹飪過程。陳浩展示了他精湛的刀工技巧,將蔬菜和肉類切成完美的大小。然後,他點燃了火爐,加熱了鍋子。
“現在,我們要先炒蛋。”他說道。他打了幾個雞蛋進入碗中,輕輕地攪拌。然後,他將鍋子放在火爐上,倒入適量的油。當油開始冒煙時,他將打好的蛋液倒入鍋中。
蛋液在鍋中發出了咕嚕嚕的聲音,撲面而來的香氣讓我垂涎欲滴。陳浩迅速地用鏟子翻炒蛋液,直到它們變成了金黃色的蛋餅。
然後,他將蛋餅移到鍋子的一側,加入米飯和其他配料。他抓起一勺秘製醬料,均勻地淋在米飯上。鍋中的食材開始迅速翻炒,散發著誘人的香味。
“這個過程非常關鍵。”陳浩解釋道。“我們要確保每粒米飯都能均
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