第85章 酒店試營業(第2/2 頁)
,馬上就透過耳麥聯絡到了後廚那邊,將訂單要求直接發了過去。
酒店的訂單,餐品什麼的都是固定的。
當然,顧客若是有特別的需求,會單獨提出來定做。
【不知道其他酒店是不是這樣,反正我以前在一傢俬房菜工作的時候就是這樣的】
酒店的套餐,包間,各種宴會等等的定價,都是不一樣的。
每種型別分為三個檔次。
低檔次最低消費888元,中等檔次最低消費2888元,高等檔次最低消費元。
價格區間不同,享受的服務自然也不同。
剛剛那個顧客訂的是中型包間的套餐,屬於中等檔次的包間服務。
本來是應該有住宿服務的,但是試營業客房還沒有開放,所以就沒有這個服務。
對方露出失望表情不是很正常嗎?
其實李雲對開酒店能不能賺到錢並不抱希望,以後的連鎖大酒店也只會開到那些高消費群體,聚集扎堆的大城市中。
開連鎖酒店的目的只有一個,那就是在各地紮根。
紮根成功後,在徐徐展開他的宏偉計劃。
李雲來到這裡的時候,酒店的大堂經理正在召集員工,準備進行開早會,他們剛剛才晨練完。
是的,他們也會享受健康補貼金計劃。
連酒店的大堂經理也必須帶隊在酒店門口的廣場上跑步,這是李雲對他的硬性要求,這種小事都無法做到的話,那就不用來了,反正有的是人盯著這個位置。
他站在門口觀察了好一會兒,才恍然大悟。
“我之前就覺得好像少了點什麼,原來是會開車的禮賓員啊,光只有接待員怎麼行呢?我這裡可是星級酒店啊。”隨後他直接就走了進去。
其實在他來到門口的時候,大堂經理就已經看見了,只是還沒來得及跑過來,李雲就自己推門走了進來。
他小跑著來到李雲面前,還不等他開口說話,李雲先一步開口了:“老薛,待會兒你們跑完步後,記得招幾個專業的禮賓員,要有駕照的,樓下的地下停車場,物業已經授權給我們酒店了,到時候告訴大家,記得提醒顧客們,將車停到樓下停車場就行。”
“樓下車庫入口記得安排保安,只有酒店的客戶的車才可以進入知道嗎?把提示牌什麼的都立起了。”
“好的老闆。”
隨後李雲快步走到前臺,在前臺小姐姐一臉緊張的注視下,李雲皺著眉頭坐在了她自己買來的軟墊上,然後翻了翻工作表。
輕咦了一聲,詫異的抬頭看向前臺外面站著的大堂經理。
“今天居然有顧客上門?”
“是的老闆。”
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