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第245頁(第1/2 頁)

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換了一個寬敞的新廚房,四個人在廚房裡頭都不會說轉不過身來,顧紅娟就笑道:「廚房寬敞一點就是好,咱們幾個人在這裡轉來轉去的也挨不著身。」

「可不是,我當時還說把廚房做大一點,你們還說太浪費地方了。」這個大廚房是顧明宴堅持要做的,他就是想到店裡忙的時候,萬一幾個人同時在廚房裡面幹活也能轉得開。

就是當時知道要把廚房做得這麼大,顧紅娟也是覺得有些浪費地方的,但是現在用起來反倒是半點都不覺得,而是覺得廚房這麼大剛剛好了。

顧紅娟把肉放進了瓦罐裡面蓋上蓋子煮,笑著應道:「對對,還是你比較有遠見。」

因為瓦罐肉要燉的時間比較長,要用煤氣來燉的話,一來霸佔了灶頭不說,二來也浪費煤氣,所以他們就還是用以前的老辦法,用的煤爐子來慢慢燉。

以前做瓦罐肉的那些鍋碗瓢盆煤爐子都搬到了店裡來,每一樣都還能繼續派上用場。

瓦罐肉就還是他大姐負責,顧明宴今天主要是負責滷好這一鍋滷肉。

顧紅娟把肉放到瓦罐裡面去燉之後,又去準備其他的東西。

顧明升和顧明澤兩個人就負責切切洗洗,四個人分工明確。

很快的東西一樣一樣的準備好了。

等到東西準備好了,他們把要出攤的東西放到車子上,最近幾天他們還打算繼續在車站那邊擺攤子。

「我和明澤過去那邊擺攤子,你們留在這邊看店好了。」這會兒時間還早店裡沒生意,不過今天是試業第一天,店裡肯定要留一個能管事的人在這邊,顧紅娟去看攤子,她弟弟這個老闆自然要留下來看店了。

「好,你們去吧,我在這邊看店。」這個也是他們之前說好的,顧明宴點了點頭。上早班的員工這會兒還沒到,不過這會兒店裡也沒什麼客人來,有兩個人在這裡也夠了。

走之前顧紅娟沒有忘記一會女兒會到店裡來的事,跟弟弟交代道:「一會要是歡歡過來,你讓歡歡去車站那邊找我。」

「好,等她來我會告訴她的。」顧明宴站在門口目送他大姐開著三輪車,和堂哥顧明澤到馬路對面去,從他站著的地方還能看見他們家的那輛三輪車停在路邊的地方。

還不到六點,上早班的員工們就陸續的到了。

「老闆早。」

「早啊。」

來上早班的有四個人,王小梅和王美琳還有陳華顧秀娟四個人都是來上早班的,她們這裡三個人都是住在大宿舍那邊,三個人就一起到的店裡。

陳華是住在另一邊的宿舍,她來的時候還帶著一個小姑娘。

他們來上班的時候,見到店裡已經有客人坐在裡邊吃東西了。

店裡給他們一人發了兩條圍裙,一來到店裡每個人就把自己帶來的圍裙穿上了開始幹活。他們老闆都這麼早到店裡來幹活了,他們這些打工的要到店裡來乾坐著那就太沒眼力見了。

不過這會兒還早,店裡能幹的話也不多。見狀,顧明宴就說道:「你們要是肚子餓了的可以先吃點東西,不然一會忙起來的話要忙到很晚才有空吃飯了。」

他們店裡管員工兩頓,上早班的就管早飯和中飯,上晚班的就管中飯和晚飯。另外還包住。這樣基本上一個月到手的工資,除去一天吃的那一餐之外,還能剩下大半的工資拿在手上了。

新來的員工還在試用期,工資不是太高,店長的工資就稍微高一點。另外顧明宴也給兩個起早貪晚和他去買菜擺攤的兩個堂哥轉正了,工資比試用期的員工要多出二十塊一個月。

原則上員工的工資是保密的,至於大家是不是私底下討論這個問題,他這個老闆也管不著了。

「好。」王小梅還在擦桌子,就讓其

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