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「一人限購一份烤鴨飯,快的有慢的無啊,誰下單快的誰先吃。」顧老闆這話的意思也很明白了,你們要吃的就趕緊到店裡去下單,慢的話可就沒有得吃了。
「快快快,上店裡點餐去!」
「我先的,讓我過去先!」
「後邊的別擠啊!」
「……」
果然一聽到顧老闆這話,外邊圍了三層的人反應過來,離得店門口最近的人就往收銀臺跑去點單了:「一份烤鴨飯。」
「兩份烤鴨飯。」
「我這兒三個人要三份烤鴨飯。」
「老劉幫我點一份,我也要一份烤鴨飯。」
「還有我還有我,幫我也點一份了。」
「……」
站在後面的顧明宴就看著剛才圍著他的那幫人調轉了一個方向,一窩蜂的往他的店裡擠了進去,忙的就讓店裡的員工過去維護秩序了。
第一次見到這種陣仗的顧爸有點被驚到了。
「沒事,今天第一次吃他們新鮮著,等過幾天吃多幾頓之後,他們就不會像今天這樣了。」顧明宴看到他爸的表情就知道他爸這是被嚇到了,笑著說道。
顧爸哦了一聲,表示理解。
沒了那幫人圍著之後,顧明宴這邊才用鐵鉤小心的從大缸裡勾了一隻烤鴨上來,放在員工手裡端著的大盤裡,「先端到裡邊去,賣完了再出來這邊提。」
第249章
「讓讓啊,讓我過去。」端著烤鴨的店員想進去店裡,發現門口都被人給堵住了過不去,在後面扯著嗓子喊。
只是前面圍著裡三層外三層的人,就算是後邊靠得近的人聽到了聲音,前面正在搶著下單的人都聽不到後邊的人喊話的聲音了。
「大家讓讓,先讓我們的店員進來。」
「一會烤鴨放涼了可就不好吃了啊。」
還是店裡的員工出來幫忙,才開出了一條路來,讓後邊端著烤鴨的同事進去裡面了。
顧明宴也跟著進了店裡,還戴上了圍裙進了廚房裡面,拿了菜刀來開第一隻烤出來的烤鴨,一邊開還不忘記一邊跟旁邊的員工解說怎麼開這個鴨子了,「這下面有一根鐵簽,要拔出來,這個有點燙手,要小……心了。」
他自己就被燙到了……
好在他反應及時,縮了一下手後,拿了一張乾淨的毛巾過來,裹住了底下的鐵簽用力一拔,動作迅速的把鴨屁股對準了桌子上的一隻大碗裡,鴨子肚子裡流出來的醬汁就嘩啦啦的流入了大碗裡。
這個鴨子是用特製的醬汁抹過的,所以裡面的醬汁的味道也很香了。
顧明宴提醒在旁邊看的員工們:「你們開鴨子的時候要注意了,這鴨子的肚子裡面是有醬汁的,千萬別把這些醬汁弄到地上去了,這個醬汁要裝好了,一會給客人淋到飯上面的。」
醬汁上面有一層厚厚的油,是鴨子裡面的油,一看就知道這個醬汁淋到飯上面是有多香了。
「哦哦,我們知道了。」站在旁邊看著的王小梅忍不住的嚥了一口大大的口水。
旁邊幾個跟著在看的店員們也是一樣,一雙眼睛都黏在了他們老闆手上提著的那隻烤鴨上面,要不是他們是員工,他們都想加入那幫搶烤鴨飯的顧客們的隊伍裡了。
不過老闆說了,會留兩隻烤鴨給他們今晚加餐……他們就是有點擔心,點烤鴨飯的顧客太多,把他們的那隻烤鴨也給點沒了……
顧明宴低著頭認真的在開鴨子,先把鴨脖子連著鴨頭一起剁下來,再從中間剝開成兩半,再把一半切成二分之一,先切了一塊烤鴨嘗了個味道怎麼樣了。
剛從爐子出來的烤鴨還是熱的,外皮酥脆,他們的烤鴨皮是刷了一層蜂蜜的,烤出來的烤鴨皮又香又