第172章 畢業會餐(第1/2 頁)
來到酒店後,楊興聽見旁邊的服務人員禮貌的說了聲“歡迎光臨。”
楊興徑直走到大堂裡面的吧檯看了看,沒看見熟人,於是選擇在旁邊的沙發上坐著等一會兒。
坐在沙發上的楊興無聊著看著手機群裡面的訊息,各個同學也都在準備來的路上。
就在楊興坐在沙發上還在看手機的內容時,忽然他感覺旁邊有腳步聲傳來帶著的還有一絲絲咖啡醇香的味道。
楊興抬起頭來好吧,熟人過來了。
楊興正準備點頭,打招呼時這個穿西裝套件的小夥子將咖啡端在了楊興前面說:“小楊總葉總跟我們交代過了,就是剛吃完飯沒一時間接待,有點耽擱了。”
楊興搖了搖頭,沒有說話,端起咖啡喝了一口楊興眼睛一亮,放下咖啡杯,看著眼前的這個大堂經理說:“這咖啡很好,但是我還是好奇點的人多嗎?能把本錢掙回來嗎?”
說完楊興繼續喝著咖啡,畢竟這玩意兒貴啊。
大堂經理聽完楊興的話點點頭說:“這是葉總交代的,畢竟接待一些重要的客人要是連個好一點的咖啡都拿不出手是會掉酒店的牌子的。”
楊興三口兩口的喝完咖啡,畢竟正是要緊站起身來對著大堂經理說道:“你們葉總說的對,最起碼就讓我驚豔了一下,我對你們的管理現在很是感興趣。畢竟這杯咖啡放在外面的咖啡店,沒個大幾百虧本。走吧,帶我去我定好的小宴會廳。”
楊興楊興也是一路走一路瞧,畢竟現在這個年代,也有很多大酒店是各個老闆們有點錢搞出來的但是酒店能蓋得起來,廚師團隊你也能聘請的過來,但後續的發展就要考慮你有沒有相應的資源或者是服務表現力了,不過這一切對於財團來說那都不是事兒,旗下這麼多公司,無論是一些結婚也好,孩子過生日也好還是聚會開會這裡都是不二之選,但前提酒店也得有能力將接待任務操辦完美。透過楊興這一路的觀察覺得酒店很有這個能力。
楊興也來到了他預定的宴會廳,可以容納10桌客人的量,還有一些沙發什麼的也能休息休息。
關於宴會廳的名字以及酒店的具體地址昨天他就已經發到群內和幾名老師的簡訊中。
楊興看著擺放整齊的6張桌子,一個班加些老師也就夠了,不夠的話再添把椅子,多點道菜。
正好這時候聽見動靜的行政總廚也來到了楊興所在的宴會廳,楊興看到行政總廚走出來,直接將手中的兩條煙遞到對方手裡說:“辛苦弟兄們了,讓弟兄們休息的時候抽支菸解解乏。”
行政總廚接過煙說道:“那我帶後廚的弟兄,謝謝小楊總了,放心一定給安排好。”
楊興點點頭,然後行政總處給楊興介紹起了他準備的選單。
楊興看著菜的果然準備的很好,很對學生的胃口。相較於學生喜歡吃的,上了年紀的老師想吃也不敢吃,所以他們的選單更偏向於成熟穩重養生。
楊興看完選單後滿意的點了點頭,看著行政總廚說:“選單很好,就這樣上吧,上菜時間呢我會趕在你們忙之前上完,畢竟同學聚會,年輕人只會早到不會晚到,至於那些老師晚到的話,那就隨他去吧。”
行政總廚滿意的點點頭,奔向他的廚房,來到廚房後,由於這個時間廚房還屬於備料當中,還算不太忙亂,廚師長也是這樣兩條煙,分給廚房的兄弟說:“小宴會廳,重點接待。”其實不用廚師長說,手底下的兄弟看到那兩條煙就啥也明白了,東家給他們面子,他們當然要服務好了。
時間來到了10:30,一些比較著急的同學和老師他們已經到了畢竟他們也算是提前放假了再加上今天聚餐的地方比較高檔,他們也想早一點過來見識見識。
畢竟現在時間還有點早,所以同學們也就三三