第331章 享受假期生活,下(第1/2 頁)
而就在司徒後也轉眼睛想該說什麼的時候,海鮮鋪的老闆立馬拍了拍他的胸部說:“我能。”
司徒皓月也接著說道:“這個老闆他會呀,我就是這麼想的。”
楊興看著老闆說:“多控控水給我抹個零,你們那加厚的塑膠袋就不要給我算分量了。”
老闆開心的點了點頭,控了控水,還又給楊興從水池子裡面抓了一把鮑魚。
看到這場面楊興就知道是司徒皓月這個臭丫頭,腦袋裡面是真有泡呀。
兩人從菜市場走了出來,楊興看著司徒皓月手裡拎著的兩隻大螃蟹還蹦蹦跳跳的楊興說:“下次買海鮮一定要多看一看,因為這玩意兒水太深。”
司徒皓月連忙說道:“對,多控控水不要用他們的塑膠袋,我記住了。”
得,楊興也懶得廢話了。
又走了一段距離後楊興好像想到了什麼對著司徒皓月說:“你去菜市場幹什麼?”
司徒皓月直接說道:“當然是去買”
楊興見狀也明白了,這丫頭是幹啥啥不行,搗蛋第1名,來了這麼多天了,他一直小心謹慎,就是怕遇見這死丫頭,沒想到,還真是怕啥來啥。
司徒皓月看了看楊興手中拎著的菜,突然想到了解決辦法。
楊興順著司徒皓月的目光看到了自己手中的菜說:“要是就師父師孃倆人吃夠,再加上你爹你媽就不夠。”
“夠夠夠。”司徒皓月也是連忙點頭說道。
楊興領著司徒皓月進了院子。
司徒皓月放下手中的東西,左看看右看看,就在楊興清理帝王蟹的時候是司徒皓月突然冒進廚房一個腦袋對楊興說:“你這院子裡面有人住過的痕跡,你來了多少天了?老實交代,而且我聞到了有女人住過的味道,你是不是金屋藏嬌了?”
楊興翻了個白眼,假裝沒聽到,繼續收拾著螃蟹,就是這螃蟹外面的刺得注意,要不然很扎手。
弄完螃蟹就是拆蟹肉,蟹腿楊興準備清蒸,蟹殼裡面的肉準備做幾個蟹肉丸子,至於蟹黃直接蒸雞蛋。
弄完螃蟹就是片魚,魚直接片成片就行,鮑魚生蠔將外面洗乾淨下鍋就能煮。
弄完這一切楊興就是先將菜用水泡著,這段時間點木炭,木炭點好後再將各類菜菌類弄成拼盤,而這時候師父師孃也過來了。
趁這段時間楊興也將該蒸的螃蟹先蒸好,然後端菜,全部上齊後,楊興看了看時間剛才蒸的幾樣東西也好了,楊興又把蒸好的東西上桌,看著司徒愷說:“來嚐嚐吧,這就是你那好孫女兒宰我的兩隻螃蟹。我跟你說當初買螃蟹的時候,這個螃蟹我是水也讓老闆控了,塑膠袋也沒讓老闆加費用回來一殺裡面的水呀,估計有半斤多,來嚐嚐吧看看這水是海水呀?還是自來水?是東海的鹽呢?還是北海的鹽?”
司徒皓月低著頭不說話,師孃白小蝶狠狠的扭了一下師徒愷的大腿。
楊興把螃蟹殼蒸的蛋,一份兒給了司徒愷,另一份給了司徒皓月。
楊興將銅鍋裡面的東星斑魚骨挑了出來,如果已經這裡有一會兒了,湯色也偏奶白色。
楊興將兩份蘸料一份麻醬蘸料一份海鮮蘸料放在了師孃面前說:“師孃,這也是第一次做,好吃呢你就多吃點,不好吃的你就少吃點,不要說出來。”
白小蝶點了點頭,往鍋放了一個生蠔,一個鮑魚,幾片魚肉,等魚肉成熟變白後,白小蝶夾了一片魚肉在海鮮料裡一沾在把魚片往口中一送,頓時感覺味蕾上傳來了香嫩鮮滑鹹辣麻的味道,滿意的朝楊興點頭說:“蘸料好,吃魚也嫩。”
楊興聽後,也將盤中的鮑魚生蠔全部下到鍋裡,又將魚片也下到鍋裡。趁著他們加熱成熟的時間,楊興又將蟹腿吃了幾個,的確時間太長了,